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Dans les prairies canadiennes, situées à l'ouest du pays, ce dessert crémeux et onctueux est préparé avec des baies d'Amelanchier. Dans cette recette, nous utilisons des myrtilles, ces petits fruits de saison si savoureux, dotés de nombreuses vertus pour la santé.

Une recette de gâteau à base de flocons d'avoine, idéale pour toute la famille ! Chez les Bergamote, on a choisi d'y mettre des baies d'amélanchier.

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à partir de Chocolate & Zucchini

Tarte aux baies de Saskatoon Recette

Tarte aux baies de Saskatoon Recette Plus

à partir de Blog Jardin Alsagarden - le magazine des jardiniers curieux

L'Amélanchier du Canada, un arbuste merveilleux

Amélanchier du Canada

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Une recette de gâteau à base de flocons d'avoine, idéale pour toute la famille ! Chez les Bergamote, on a choisi d'y mettre des baies d'amélanchier.

à partir de Doréus en Alberta

Gâteau au fromage aux amélanches

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Recette Sorbet à la goyave

Fleurs de l’amélanche du Canada, amélanchier canadensis, petit fruit peu connu bien sucré, à déguster au début de l’été.

Salade de pâtes au poulet et aux amélanches