Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carotte...

Une blanquette de saumon en un rien de temps, c'est possible : vite, la recette !

Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carotte...

Sauce mercotte pour terrine de poisson, flans de poireaux, .... Sauce magique prête en moins de 10 min

Sauce magique – La sauce à tout faire

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60 recettes légères et savoureuses à base de poisson : Filet de cabillaud aux girolles et courgettes

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Recette toute simple pour une entrée sans chichi à servir aussi bien chaude que froide. Parfois on la sert avec une petite mayonnaise, ou une vinaigrette .

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Un dejeuner de soleil: Hamburger de saumon, sauce yaourt à l'aneth

Hamburger de saumon, sauce yaourt à l'aneth

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Je vous présente un mets réunionnais, le rougail saucisse, à base de saucisses fumées, oignons, tomates et épices. A servir avec du riz

Rougail saucisse, un pur délice

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Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Recette classique : Blanquette de saumon

Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Grand Aïoli à lHuile dOlive dEspagne

Grand Aïoli à l'Huile d'Olive d'Espagne

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Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

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Le saumon, c’est un peu la star des poissons. Peu importe à quelle sauce il est cuisiné, le résultat est toujours particulièrement délicieux et unique, et les potentialités de recettes sont quasi infini...

Découvrez la recette Filet de saumon sauce légère au citron et riz mélangé sur cuisineactuelle.fr.

Filet de saumon sauce légère au citron et riz mélangé

Découvrez la recette Filet de saumon sauce légère au citron et riz mélangé sur cuisineactuelle.fr.

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