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Recette Viande De Boeuf

à partir de papillesetpupilles.fr

Carbonade flamande

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella Pour les boulettes : 360 g de viande de boeuf hachée 130 g de mie de pain de campagne 1 oeuf (60 g) 2 cs de parmesan persil farine ou farine de maïs pour enrobage lait, sel et poivre huile d'olive Pour la sauce : 400 g de tomates concassées en boîte ou de coulis 150 g de mozzarella 5 dés de chèvre 1 gousse d'ail coupées en deux huile d'olive vierge extra sel, 1/2 piment oiseau

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Agneau et pommes de terre au four comme en Italie

Un dejeuner de soleil: Agneau et pommes de terre au four comme en Italie

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à partir de Ôdélices

Boeuf bourguignon facile

Boeuf bourguignon facile - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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à partir de Journal des Femmes Cuisiner

Mijoté de boulettes aux petits pois

J'imagine que vous êtes comme moi. Qu'avec ce climat et ce temps maussade, on a envie de mijoter des petits plats en sauce. Des petits mijotés de viandes et légumes, du bourguignon, des blanquettes, ... etc. Ca réchauffe le coeur, l'estomac et ca nous...

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Croustillants de boeuf au cumin WW Très light !

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à partir de Les délices d'Hélène

JOUE DE PORC CONFITE AU VIN ROUGE

Si vous aimez les plats en sauce où la viande a mariné au préalable et après une cuisson lente et longue, les morceaux de la joue de porc fondent dans la bouche, alors cette recette est pour vous. Pour 8 personnes 16 joues de porc 1 litre de vin rouge...

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à partir de Panier de Saison

Daube de jarret de boeuf

Daube de jarrets de bœuf Avec des airs de Provence mais sans les tomates, cette viande en sauce attendra sagement sur un coin du feu que tu vaques à tes occupations: 3 heures de cuisson lente pour déguster cette recette fondante avec un petit goût de tradition. Carottes, navets et autres légumes complèteront le plat. © Anne Demay-Reverdy © Panier de Saison http://www.panierdesaison.com/2015/04/daube-de-jarret-de-boeuf.html

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à partir de Ôdélices

Rôti de boeuf en croûte, façon rossini

Rôti de boeuf en croûte, façon rossini - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

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