Pinterest • Le catalogue d'idées

Recette Veau En Sauce

un grand classique corse. On l'appelle aussi le veau aux olives....

248
22

La carbonade de joue de boeuf est un plat en sauce rustique/ La cuisson lente permet d'obtenir une viande ultra fondante incomparable.

242
20

Paupiette de veau � la cr�me et au vin blanc

1k
87
à partir de A Prendre Sans Faim

Boeuf en daube de Cyril Lignac

Boeuf en daube de Cyril Lignac http://www.aprendresansfaim.com/2016/04/boeuf-en-daube-de-cyril-lignac.html

172
10

Médaillons de veau, sauce aux échalotes

103
10
à partir de Cuisine française

Sauce gribiche

SAUCE GRIBICHE (3 œufs, 1 c à s de moutarde, 40 cl d'huile d'arachide, 4 c à c de vinaigre d'alcool, 50 g de cornichons hachés grossièrement, 50 g de câpres hachés grossièrement, 1 c à s de persil haché, 1 c à s de ciboulette ciselée, 1 c à s de cerfeuil ciselé, 1 branche d'estragon ciselée, sel, poivre) - Accompagne à merveille TETE DE & LANGUE DE VEAU, LANGUE DE BOEUF, POISSONS & CRUSTACES froids.

85
4

Une manière de faire un filet Mignon pour tous ceux qui aiment le sucré salé .. .. Ingrédients 1 filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses d'ail un peu de gingembre en poudre 4 échalotes roses huile d'olive...

645
60

Une petite recette de pâté en croûte simplissime que vous pouvez préparer en guise d'entrée pour les fêtes de Pâques si vous le souhaitez. Ce pâté se prépare la veille ou 2 jours avant, il n'en sera d'ailleurs que meilleur...et pas de prise de tête le...

113
4

Kefta tagine | Les saveurs du soleil: Tajine de kefta (boulettes de viande)

612
61

PAUPIETTES DE VEAU SAUCE CHASSEUR (4 paupiettes, 1/2 oignon, 100 g de champignons de Paris, 15 cl de vin blanc, 20 g de concentré de tomate, bouquet garni, sel/poivre blanc, huile d'olive)

186
22