LES TSUKUNES (Pour 12 brochettes : 500 g de filet de poulet haché, 2 jaunes d'oeufs, 15 g de sucre, 60 g de chapelure, 30 g de farine, 12 cl de sauce soja, 1 oignon blanc)

Brochettes Tsukune Mix : Filet de poulet haché / jaune d'oeuf / sucre / chapelure / farine / sauce soja / oignon Kit Picnic Moi : Apéro ++ / A table A quel moment : entrée mise en bouche ou plat principal

Tagliatelles de courgettes alla Carbonara

Courgettes Carbonara

Comment alléger les pâtes à la carbonara ? Tout simplement en remplaçant les spaghettis par des tagliatelles de courgettes. Délicieux et facile.

Un gâteau tout simple et tout bon, subtilement parfumé à l'orange et au pourtour caramélisé. Le gâteau d'enfance du Top Chef Jean-François Piège !

Le Gâteau d’enfance de Jean-François Piège Recette

Un gâteau tout simple et tout bon, subtilement parfumé à l'orange et au pourtour caramélisé. Le gâteau d'enfance du Top Chef Jean-François Piège ! Plus

Retrouvez une nouvelle recette du chef Cyril Lignac : celle du rôti de lotte au lard et beurre de thym. Bon appétit.

Dégustez un rôti de lotte au lard et beurre de thym

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site. Plus

Le chef étoilé Cyril Lignac vous propose sa recette gourmande de la tarte tatin au chèvre et aux oignons. Facile et rapide à faire.

Dégustez une tarte tatin au chèvre et aux oignons

A faire dans le moule Grands ronds Tarte tatin au chèvre et aux oignons de Cyril Lignac - 10 mn de préparation, peu d'ingrédients, du coup tellement adéquate pour une entrée improvisée avec un peu de salade hihi ;)

Pain perdu façon michalak

Pain perdu façon michalak

Pain perdu façon michalak crème fraîche brioche four laisser une nuit tremper ou…

~~~great idea! Y i didn't think of broccoli after my Chef Son made the cauliflower crust, I'll never know ~~~  Broccoli Crust Pizza

Broccoli Crust Pizza (Paleo, Low-carb, Gluten free) Décrudire broco 5 min vapeur très douce. Le mixer, ajouter 2 oeufs + parmesan + herbes. Cuire l'appareil 10 min four. Garnir et cuire encore 5 min. Pain

Mes gaufres préférées, celle de Christophe Felder!

Des gaufres qui sont croustillantes à l& fondantes et moelleuses à l& une recette super-simple! - Recette Autre : Mes gaufres préférées, celle de christophe felder! par Mirliton

Tarte Soufflée au Citron, originale, acidulée et gourmande…

» Tarte Soufflée au Citron, originale, acidulée et gourmande…

Cette tarte soufflée au citron je l'avais préparée début octobre quand j'ai découvert le livre de Chef Damien et Chef Christophe du site 750 grammes Top dix des tartes au citron paru aux Editions Ducasse. Oui mais entre temps il y a eu les recettes [...]

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