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Tofu mariné à la sauce soja, miel et gingembre

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Curry de Tofu & Poivrons à l'Indienne Pour 3/4 personnes Ingrédients : - 250g de tofu - 1 c à soupe d'huile - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail émincés - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 250g de tofu coupés en dés - 1/2 c à café de sel - 1 c à soupe de curry - 1 c à soupe de curcuma - 1 c à soupe de coriandre - 1 pincée de gingembre - 2 c à café de pâte de curry doux - 2 c à soupe de beurre de cacahuètes salé - 1 poignée de noix de cajou - 200ml de lait de coco

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Perso , j'ai toujours eu du mal avec le tofu . Le problème, c'est que j'ai déjà essayer pas mal de recettes avec cet ingrédient et je n'ai jamais trouvé cela spécialement bon . Mais là : Magie !! Une recette du livre de Laura Kié : Izakaya : apéros japonais...

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Curry de tofu au lait de coco

Testée : Très bon. Pour 4 part : 200 g de tofu - crème de coco (200 ml) à la place du lait de coco + 100 l de soja cuisine.

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Steak végétarien Pour 4 burgers 2 échalotes hachées 1 gousse d’ail haché 250 g de tofu ferme 2 càs de farine de pois-chiche 2 càs de flocons d’avoine 1 càc d’herbe de Provence 2 càs de coriandre hachée 1 càc de paprika fumé 1 càs d’huile d’olive

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Boulette bio de tofu {recette express

Boulette de tofu {recette express}

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Comment relever le goût du tofu ? Ici la recette du tofu grillé au four avec du sésame et des herbes de Provence.

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Tofu mariné et tomates séchées

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L'assiette vegan: cuisine thaïlandaise

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Tofu mariné

moutarde, soja, tofu, huile, ail, herbes de provence

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