La tartiflette : une recette savoyarde

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Tartiflette de Savoie ★ 1 reblochon & demi + 1,2 kg pommes de terre + 1 tranche de jambon fumé (ou lardons ou bacon) + 500g oignons (+40 cL blanc sec)

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Tartiflette - la recette

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Tartiflette (la recette originale) #gastronomie #cuisine #france

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Ce gratin de patate douce est un véritable plat complet, inspiré de la tartiflette. Une recette antillaise créative facile à réaliser !

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morbiflette 1,5 kg de pommes de terres (vapeur, gratin) - 2 beaux oignons - une saucisse 1/2 de Morteau 1 kg de Morbier - environ 25 cl de crème fraiche épaisse (un demi gros pot)

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PDT au four thym , fleur de sel, sauce au chèvre frais

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Tartiflette (ajouter un verre de vin blanc avant de mettre au four)

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échalote, crême fraîche, pomme de terre, lardons fumés, reblochon

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FAIT LE 31.01.2017 TRES BON............ Découvrez la recette Truffade au four sur cuisineactuelle.fr.

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