CASSOLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES A LA SAUCE NORMANDE   300g de champignons de Paris 1/2 botte de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc (soit environ 12cl) 20cl de fumet de poisson (réalisé avec 2 cuil. à café de fond de poisson et 20 cl d'eau) 8 noix de saint jacques 1 noix de beurre 1 verre de calvados 1 jaune d'oeuf 20cl de crème fraîche liquide sel et poivre

CASSOLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES A LA SAUCE NORMANDE

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Croustillant de Saint-Jacques

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Risotto aux Saint-Jacques

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On vient de me donnner 12 superbes noix de St Jacques toutes fraîches, alors pour un vendredi soir quoi de plus facile, de plus rapide et de plus excellent et de plus classe que ces St Jacques pôelées accompagnées d' un beurre ail et persil ??? Ce n'est...

St Jacques pôelées à l'ail et au persil - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

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Recette Cassolette de fruits de mer http://www.marmiton.org/recettes/recette_cassolette-de-fruits-de-mer_254351.aspx

Cassolette de fruits de mer

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Saint-Jacques rôties au jambon de Parme pour 6 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

Saint-Jacques rôties au jambon de Parme

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Cassolette de fruits de mer

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poivre, échalote, champignon de Paris, crème, coquille saint-jacques, ail, tagliatelle, sel

Tagliatelles aux Noix de saint Jacques

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Croustillant de Saint-Jacques

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CASSOLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES A LA SAUCE NORMANDE - Les délices d'Hélène:

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