chouquettes (avec explications détaillées au robot!)

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Pâte à brioche Cap Pâtisserie

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Pâte à pizza avec robot - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Utilisation du batteur : feuille, crochet ou fouet ? Retrouvez un tableau disant lequel de ces 3 éléments utiliser pour chaque recette

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Comment faire du beurre maison avec un robot pâtissier ?

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J'ai refais le tuto pour les baguettes , depuis que j'ai un robot pâtissier fonction pétrin rien de plus simple !! Ingrédients pour 3 baguettes : 300 ml d'eau 1 sachet de levure boulangère environ 490 g/500 g de farine 1 c à c de sel un saupoudreur à farine 1 spray pour l'eau...

J'ai refais le tuto pour les baguettes , depuis que j'ai un robot pâtissier fonction pétrin rien de plus simple !! Ingrédients pour 3 baguettes : 300 ml d'eau 1 sachet de levure boulangère environ 490 g/500 g de farine 1 c à c de sel un saupoudreur à farine 1 spray pour l'eau...

Une génoise poids plume !!

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Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

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Les macarons inratables de la Petite Mu (recette des coques avec meringue italienne, macaronnage au Kitchenaid)

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La recette des madeleines au KitchenAid

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