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Recette Reste Jambon

à partir de Mincir et Gourmandises

plats principaux

COUCOU LES AMIS! Je suis July, auteur culinaire et diplômée de diététique :) J'ai créée ce blog pour vous présenter la méthode qui m'a permise de perdre mes 30 kilos en trop : La méthode MG (Mincir et Gourmandises), mes petites recettes légères...

Blinis de courgettes 1 courgette 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel poivre huile Dans un bol, fouettez l’œuf la farine et le lait jusqu’à obtention d’une pâte à blinis (un peu plus épaisse qu’une pâte à crèpe). Rajoutez votre courgette, la gousse d’ail écrasé, le persil ou la coriandre. Salez et poivrez à votre convenance.

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à partir de chefNini

La raclette en millefeuilles

Raclette en MillefeuillesPour 2 personnes : 4 pommes de terre un reste de raclette 4 tranches de jambon cru un peu de persil 1- Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans une grande casserole d’eau salée. 2- Epluchez-les et coupez-les en 3 dans l’épaisseur. Déposez une tranche de raclette sur les 2 premières lamelles. Fermez le millefeuille par une dernière rondelle de pomme de terre. Entourez les millefeuilles d’une tranche de jambon et saupoudrez de persil. Déposez une noisette…

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Pain de viande léger improvisé avec les restes : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/pain-de-viande-leger-improvise-avec-les-restes.html

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Parce que je n'ai pas 5 minutes à moi en ce moment, voici une petite recette de rien du tout, facile, rapide à rédiger, mais qui reste super sympa à préparer pour l'apéro. C'est plus rapide à préparer que les mini croissants et un peu plus léger et avantageux....

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Tambouille» - petites courgettes farcies. Cuisinées ce soir, délicieux ! (avec des lardons à la place du jambon, revenus avec la chair de la courgette, avant d'être mélangés au reste de la farce)

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COOKING JULIA: FEUILLETÉ JAMBON FROMAGE - 1 pâte feuilletée 1 cuil. à soupe de moutarde mi-forte ou à l'ancienne 4 tranches de jambon 9 tranches de fromage fondu pour croque-monsieur 1 jaune d’œuf

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