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Recette Purée Patate Douce

à partir de Les recettes de Juliette

Purée de patate douce, coco, amandes et tournesol torréfiés

Bonjour, amis gourmands ! La patate douce est encore méconnue en France, et nombreux sont ceux qui, la voyant sur les étals des marchés, n'en achètent pas de peur de ne savoir comment la cuisiner. Je vous livre donc aujourd'hui une recette très simple...

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C'est la soupe qui fait dire "Mmmmm....". Elle a fait l'unanimité.  Panais, carotte, patate douce et cacahuète, bingo, c'est le quarté gagnan...

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à partir de Yummix

Velouté de patate douce au lait de coco

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à partir de La Raffinerie Culinaire

Purée de Patates douces & Pois chiches aux Fruits secs et Huile de noix

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