Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

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FAIT LE 31.01.2017 TRES BON............ Découvrez la recette Truffade au four sur cuisineactuelle.fr.

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Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, prêt en 5 minutes!

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poivre, pomme de terre, champignon, crème liquide, crème fraîche épaisse, sel, cabillaud

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Découvrez la recette Risotto simple au poulet sur cuisineactuelle.fr.

Risotto simple au poulet

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Jambalaya : remplacer le chorizo par des saucisses dégraissées

Jambalaya

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Ragoût d'aubergines viande hachée (Khoresht bademjan)

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piment, concombre, tomate, concentré de tomate, eau, ail, poulet, vinaigre, maïzena, sel, carotte, poivron, sucre

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Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella Pour les boulettes : 360 g de viande de boeuf hachée 130 g de mie de pain de campagne 1 oeuf (60 g) 2 cs de parmesan  persil farine ou farine de maïs pour enrobage lait, sel et poivre huile d'olive  Pour la sauce : 400 g de tomates concassées en boîte ou de coulis 150 g de mozzarella 5 dés de chèvre 1 gousse d'ail coupées en deux huile d'olive vierge extra sel, 1/2 piment oiseau

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