Pinterest • Le catalogue d'idées

Recette Patisserie Professionnelle

CAP pâtissier : croissants maison en pâte levée feuilletée – Retrouvez en images recette, méthodologie pour réussir vos croissants 100% maison. Parvenir à fabriquer de beaux et bons croissants est un exercice complexe. Beaucoup de temps, de pratique et de passion sont nécessaires pour parvenir à, comprendre, mettre en œuvre …

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Christophe Michalak : Tarte poire amande

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à partir de Cuisine en Scène, le blog cuisine de Lucie Barthélémy

Paris-Brest (pas à pas)

Aujourd'hui j'ai l'honneur de vous présenter mon premier Paris-Brest 100% maison! Praliné, pâte à choux, crème mousseline, tout est fait par moi, et le résultat est aussi beau que bon ;-) Dans mon cours de pâtisserie professionnelle il y a peu de devoirs obligatoires, et

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à partir de Les délices d'Hélène

TIRAMISU DE CHRISTOPHE MICHALAK

tiramisù de Christophe Michalak (4)

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à partir de aufeminin

Mariage inspiration Romantique Chic ♥

.Mariage douceur grâce aux idées déco couleur dragée... Matériel à dispo chez Cultura et avec des réductions : http://fr.igraal.com/codes-promo/Cultura/code-promo

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Voici 12 idées de décoration de pâte qui rendront vos tartes encore plus appétissantes! - Cuisine - Des trucs et des astuces pour vous faciliter la vie dans la cuisine - Trucs et Bricolages - Fallait y penser !

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Crème à la vanille - oeufs au lait - recette facile - la cuisine de Nathalie

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Eclairs au chocolat et fleurs en sucre. Délicieuses pâtisseries avec Masterchef Gourmet de Moulinex. Marielys Lorthios - Photographe professionnelle / photographe culinaire / styliste / Dijon - http://www.marielys-lorthios.com/

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