Pinterest • Le catalogue d'idées

Le gâteau chocolat-ganache, la recette de base tout chocolat d'Anne-Sophie (meilleur patissier) pour le cake design. Parfait pour être recouvert de pâte à sucre.

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Pink rainbow cake d'Anne-Sophie (Le Meilleur Pâtissier 2014)

Pink rainbow cake d’Anne-Sophie (Le Meilleur Pâtissier 2014)

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Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

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Palais des Indes : une recette Le Meilleur Pâtissier Saison 5

Palais des Indes : une recette Le Meilleur Pâtissier Saison 5 tiene buena nota

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» L’Opéra … 7ème épreuve Le Meilleur Pâtissier saison 2

C’est une demi finale chocolatée qui vous attend ce soir pour la 7 ème et avant dernière semaine de compétition du Meilleur Pâtissier puisque le thème oh combien de saison c’est …

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Biscuit joconde - recette de base

Biscuit joconde – recette de base - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

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75g d'eau 11g de gélatine 150g de sucre 150g de glucose 150g de chocolat blanc ivoire 100g de lait concentré sucré Du colorant gel rouge (la pointe du couteau) Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes. Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le sucr

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Cheesecake Anzac day : une recette Le Meilleur Pâtissier Saison 5

Toutes les recettes de l'émission de la saison 5 Le Meilleur Pâtissier sur sont sur CuisineAZ avec les recettes de Cyril Lignac et Mercotte.

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Croqchoc praliné : Le Meilleur Pâtissier saison 5

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» Le Paris-Brest, 8ème épreuve du Meilleur Pâtissier saison 2. La finale…

Paris-Brest - Philippe Conticini - - Pâte à choux, crumble sur la pâte à choux, crème « mousseline » au praliné, cœur coulant de praliné

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