Pinterest • Le catalogue d'idées

Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

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Recette : Le jambonneau à la bière, façon Meiselocker « Made in Alsace | La marque d'une région | Tourisme, Gastronomie, Recettes et Brad Wurscht

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Gratin de poireaux au four façon Jamie Oliver

Gratin de poireaux au chorizo et fromage

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Terrine de jarret de porc en gelée - recette de jarret de porc saumuré aux herbes aromatiques par Chef Simon

Terrine de jarret de porc aux herbes

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Terrine de jambon persillé 1 kg de palette demi-sel 600 gr de poitrine demi-sel 600 gr de jambonneau demi-sel 50 cl de vin blanc 1 pied de veau 2 oignons 2 carottes 2 branches de céleri 1 poireau 1 bouquet garni 1 cs de poivre aux 5 baies 5 baies de genièvre 4 clous de girofle 1 bouquet de persil plat 5 gousses d'ail 3 cs de câpres 20 cornichons

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Jambon persillé

2 kg de palette demi-sel • 1 carotte • 1 oignon • 4 échalotes • 2 gousses d’ail • 4 clous de girofle • 1 bouquet garni • 5 baies de genièvre • 25 cl de vin blanc sec • 5 cl de vinaigre de vin • 3 cuil. à soupe de persil plat ciselé • 4 feuilles de gélatine • sel, poivreCalories = Elevé

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souris d'agneau ultra fondante aux échalotes confites

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Recette Jambonneau en conserve - Le Parfait

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Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

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Jambonneau aux lentilles de Jean-Pierre Coffe

Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Jambonneau aux lentilles de Jean-Pierre Coffe

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