Gratin de chou fleur au mascarpone et moutarde

Gratin de chou fleur au Mascarpone et moutarde

Lorsque vous vous aventurez dans la cuisine pour réaliser un gratin, c’est souvent quand il fait froid, que vous avez une grosse faim et que vous avez envie de bien manger. Le gratin n’est pourtant pas un plat de saison à proprement parler ! En...

6 recettes de gratins d'été à tester d'urgence ! Le gratin de chou-fleur, on adore !

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Dégustation recette chou fleur façon endive au jambon et béchamel #gratin

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Chou-fleur rôti au four, original avec un petit goût de tajine ! TESTÉ ET APPROUVÉ

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Gratin de chou fleur au mascarpone et moutarde

Gratin de chou fleur au Mascarpone et moutarde

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de curry au chou-fleur que j’ai préparé lors d’un atelier cuisine que j’anime le vendredi matin au centre social et culturel de mon quartier, pour montrer qu’on peut préparer des repas équilibrés sans viande. Ce plat végétarien est très simple à préparer, c’est un vrai plat d’hiver et …

Curry de chou-fleur

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de curry au chou-fleur que j’ai préparé lors d’un atelier cuisine que j’anime le vendredi matin au centre social et culturel de mon quartier, pour montrer qu’on peut préparer des repas équilibrés sans viande. Ce plat végétarien est très simple à préparer, c’est un vrai plat d’hiver et …

Filet mignon romarin et chou fleur

Filet mignon et chou fleur à la moutarde et au romarin

Filet mignon romarin et chou fleur

Chou-fleur rôti au four, original avec un petit goût de tajine ! TESTÉ ET APPROUVÉ

Chou-fleur rôti au four, original avec un petit goût de tajine ! TESTÉ ET APPROUVÉ

Ingrédients : 1 chou fleur 1/2 butternut 200ml de crème de coco 15cl de crème fraîche fluide 100g de gruyère râpé 2 échalotes 1 noix de beurre Sel, poivre, quelques brins de ciboulette fraîche &nbs...

Ingrédients : 1 chou fleur 1/2 butternut 200ml de crème de coco 15cl de crème fraîche fluide 100g de gruyère râpé 2 échalotes 1 noix de beurre Sel, poivre, quelques brins de ciboulette fraîche &nbs...

On récapitule :  1. Préchauffez votre four à 180°C.  2. Portez à ébullition le lait, la crème et la muscade.  3. Séparez le chou en petites fleurettes.  4. Disposez une couche de votre chou sur le plat et arrosez de votre mélange lait-crème.  5. Mettre au four 20 minutes à 180°C.  6. Parsemez de couche de parmesan et enfournez pour 10 minutes.

Gratin de chou-fleur - Recette facile - Gourmand

On récapitule : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Portez à ébullition le lait, la crème et la muscade. 3. Séparez le chou en petites fleurettes. 4. Disposez une couche de votre chou sur le plat et arrosez de votre mélange lait-crème. 5. Mettre au four 20 minutes à 180°C. 6. Parsemez de couche de parmesan et enfournez pour 10 minutes.

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