Moelleux au citron //  80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

Moelleux au citron // 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

Gâteau extra-Moelleux aux Pommes et au Caramel à la fleur de sel

Gâteau extra-Moelleux aux Pommes et au Caramel à la fleur de sel

Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger, très simple, et dont la recette ressemble à celle de mon gâteau au yaourt, avec de la crème fraiche à la place de l'huile.

Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger

Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger, très simple, et dont la recette ressemble à celle de mon gâteau au yaourt, avec de la crème fraiche à la place de l'huile.

Recette de base du gâteau au yaourt. Je le customise souvent avec des restes de fruits et moins de sucre.

Gateau au yaourt extra moelleux

Recette de base du gâteau au yaourt. Je le customise souvent avec des restes de fruits et moins de sucre.

GATEAU MOUSSELINE (Pour 6 P : 5 jaunes d'œufs, 5 blancs d'oeufs, 125 g de fécule de pomme ou terre ou de mélange pomme de terre et maïs, 75 g de sucre, le zeste d’un citron)

Gâteau Mousseline

GATEAU MOUSSELINE (Pour 6 P : 5 jaunes d'œufs, 5 blancs d'oeufs, 125 g de fécule de pomme ou terre ou de mélange pomme de terre et maïs, 75 g de sucre, le zeste d’un citron)

Gâteau moelleux à la noix de coco

Gâteau moelleux à la noix de coco

Un gâteau parfait pour un goûter d'anniversaire, à la texture très moelleuse. À servir avec une crème anglaise maison.

gateau_aux_pommes_creme_frangipane6

Moelleux aux pommes et à la frangipane

gateau_aux_pommes_creme_frangipane6

Gâteau Italien au citron et à la crème fraîche Fondant et trop bon   #gâteau #citron #goûter

Gâteau Italien au citron et à la crème fraîche Fondant et trop bon #gâteau #citron #goûter

fondant à l'orangeGâteau à l'orange extra moelleux - Les Joyaux de Sherazade

Gâteau à l'orange extra moelleux

fondant à l'orangeGâteau à l'orange extra moelleux - Les Joyaux de Sherazade

Régime Dukan (recette minceur) : Gâteau moelleux au chocolat (micro onde) #dukan http://www.dukanaute.com/recette-gateau-moelleux-au-chocolat-micro-onde-1213.html

Régime Dukan (recette minceur) : Gâteau moelleux au chocolat (micro onde) #dukan http://www.dukanaute.com/recette-gateau-moelleux-au-chocolat-micro-onde-1213.html

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