Comment faire de la ganache de chocolat blanc. La ganache est une garniture très utilisée en pâtisserie pour décorer tout type de dessert, des gâteaux jusqu'aux biscuits et autres cupcakes. Il s'agit d'une préparation d'origine française, , dont l...

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Moka au chocolat et café allégé sans crème au beurre : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/moka-au-chocolat-et-cafe-allege-sans-creme-au-beurre.html

Moka au chocolat et café allégé sans crème au beurre

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Suivez la recette facile de ganache framboise pour garnir vos macarons et gâteaux et surtout décorer vos cupcakes.

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Recette de la ganache montée au chocolat blanc et à la vanille

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Découvrez la recette facile de ganache pistache pour garnir vos macarons et gâteau. Une texture onctueuse avec un goût de pistache qui ravira les papilles.

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Recette de base pour aujourd'hui. La ganache montée est une alternative à la ganache au chocolat dont la particularité est d'être légère et mousseuse. Sa r

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Lorsque vous faites des profiteroles ou autres desserts glacés, vous utilisez peut-être du simple chocolat fondu. Mais le chocolat fondu au contact de la g

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Dome de mousse au chocolat coeur caramel

Dome de mousse au chocolat au coeur coulant de caramel sur son croustillant pralinoise

J’ai utilisé la recette de Clémentine, du blog La Goutte Noire. Ses photos sont juste magnifiques! C’est une passionnée de photographie et de design graphique. Allez y faire un tour! Po…

Maxi brownie ultra fondant

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