Recette Génoise au chocolat de Cyril Lignac

La génoise est la base d'autre type de gâteau comme la forêt-noire ou Moka, on peut aussi la déguster au goûter ou au petit déjeuner.Je vous propose une recette facile et inratable du grand chef pâtissier "Cyril Lignac"

BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

Bavarois léger aux fruits rouges

Découvrez la recette Bavarois aux framboises, miroir aux fraises ou framboises, sur fondant aux amandes sur cuisineactuelle.fr.

La génoise est la base d'autre type de gâteau comme la forêt-noire ou Moka, on peut aussi la déguster au goûter ou au petit déjeuner.Je vous propose une recette facile et inratable du grand chef pâtissier "Cyril Lignac"

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Ingrédients 170 g de beurre à température ambiante 180 g de sucre semoule 4 œufs 200 g de chocolat fondu 1 c à c de sucre vanille 250 g de farine 1 c à c de bicarbonate de soude Une pincée de sel 250 ml de lait confiture de votre choix Ganache au chocolat …

Succulent gâteau au chocolat, ingrédients de Succulent gâteau au chocolat. Comment préparer Succulent gâteau au chocolat. ...

Réalisez un délicieux framboisier en quelques minutes seulement : très facile à faire, vous allez être bluffé !

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Oui encore du chocolat blanc et des framboises ! Mais j'adore vraiment ce mariage !Ceci dit vous pouvez remplacer le chocolat blanc par du lait ou noir si vous préférez ;) J'ai réalisé cette charlotte pour la fête des mères car ma maman est aussi fan...

Pâte sablée rapide

Pâte sablée : la meilleure recette

Pour 8 personnes Préparation: Repos: Calories: 858 Cal soit 107 Cal par personne Ingrédients: 150 g de farine 25 g de sucralose 75 g de beurre 1 petit œuf de sachet de levure chimique 1 c. à soupe d'eau 1 pincée de sel Préparation:

Gâteau roulé Léopard à la mousse au chocolat praliné

Gâteau roulé imprimé Léopard à la mousse au chocolat praliné

Ce gâteau roulé au motif léopard a eu un gros succès chez moi ! Garnie d'une mousse chocolat au praliné, ce dessert est aussi beau que bon !

Génoise haute, très moelleuse et hyper facile à réaliser ..... la meilleure !

La génoise est une recette traditionnelle en pâtisserie. Elle sert de base pour des roulés mais également pour des gâteaux où est ajoutée de la crème (pâtissière, au beurre, mousseline etc .....) comme pour les fraisiers, mokas et autres gourmandises...

Gâteau mousse aux cerises

Gâteau mousse aux cerises - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

J'ai eu la chance de récolter un grand panier de petites cerises noires bien juteuses. Comme les cerises ne se conservent pas très longtemps et que je voulais les utiliser rapidement, j'ai cherché sur la toile une recette sympa qui change un peu de mes...

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Un classique de la pâtisserie française, que j'ai souhaité tester aujourd'hui. En vraie fan de chocolat, je ne pouvais pas passer à côté! Et quand il s'agit de réaliser un gâteau d'anniversaire pou...

Bavarois Trois Chocolats

Un classique de la pâtisserie française, que j'ai souhaité tester aujourd'hui. En vraie fan de chocolat, je ne pouvais pas passer à côté! Et quand il s'agit de réaliser un gâteau d'anniversaire pou... Plus

Moka au chocolat et café allégé sans crème au beurre : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/moka-au-chocolat-et-cafe-allege-sans-creme-au-beurre.html

Moka au chocolat et café allégé sans crème au beurre

Recette de Moka au chocolat et café allégé sans crème au beurre. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Recette de base pour aujourd'hui. La ganache montée est une alternative à la ganache au chocolat dont la particularité est d'être légère et mousseuse. Sa r

Ganache montée au chocolat noir

Recette de base pour aujourd'hui. La ganache montée est une alternative à la ganache au chocolat dont la particularité est d'être légère et mousseuse. Sa r Plus

Fondant au chocolat (au micro-ondes!)

Fondant au chocolat au micro-ondes

Ce gâteau au chocolat est terriblement bon ! Alors qu'attendez-vous pour faire un fondant au chocolat ? Une recette ? On a ce qu'il vous faut !

Recette Bûche de Noël - Bûche royal au chocolat (trianon)

Inspirée par la recette du royal de JMPâtissier Bûche de personnes) Génoise au chocolat Ingrédients : 2 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de chocolat noir 10 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à Au bain marie, faites...

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