La Cuisine de Bernard: Les Mini "Tatins" de Foie Gras : essayé le 25/12/15 : très très bon, le mélange pommes + foie gras + pain d'épice, miam !

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Brioche perdue, foie gras poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots

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Velouté de potimarron aux épices, foie gras et mouillette de pain d’épices

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Mon mari fêtait son anniversaire ce week-end, j'ai donc réalisé un apéritif dinatoire avec des amis, l'occasion de tester de nouvelles recettes, de nouveaux moules....et l'idée m'est venu avec mon moule de mini demi sphères de réaliser des sucettes.......

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Se régaler avec thermomix : Panacotta salée au foie gras et crunch de pain d'épice

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Recette de Foie gras au Thermomix

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Pour un Noel traditionnel, l'immanquable recette du fois gras.

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Recette foie gras maison - version "poché" (facile)

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Tatin de foie gras

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Simplement fa-bu-leux... Ce n'est pas la 1ère fois que je tente de préparer moi-même le foie gras.  J'ai testé plusieurs recettes, avec ou sans alcool, au micro-ondes, au bain-marie avec des résultats plus ou moins réussis mais qui ne correspo

Simplement fa-bu-leux... Ce n'est pas la 1ère fois que je tente de préparer moi-même le foie gras. J'ai testé plusieurs recettes, avec ou sans alcool, au micro-ondes, au bain-marie avec des résultats plus ou moins réussis mais qui ne correspo

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