Gozleme au vert de blette, chèvre et noix Pour la pâte : 420 g de farine / 250 ml d’eau tiède / 7 g de poudre à lever / 1 cuillère à café de sucre / 1 cuillère à café de sel / 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la farce : 400 g de feuilles de blettes / 1 oignon / 1 gousse d’ail / 100 g de chèvre frais / 40 g de cerneaux de noix / huile d’olive / sel marin / poivre

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rouleaux d'hiver (mache, carottes, radis noir, pomme, crevettes) autre version à tester : rouleaux au saumon fumé, à l'orange et à la feuille de blette fraîche...

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Recette Feuilles de blettes farcies : Faites griller les pignons de pin à sec 3 mn dans une poêle antiadhésive. Réservez.Séparez les feuilles des côtes d...

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Tagliatelles de courgettes crues, mozzarella, filet d'huile d'olive, sel et pignons de pins torréfiés

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Ingrédients avocat le jus d’un citron vert ou jaune (ou de l’eau de coco) 1 petite poignée de feuilles vertes (épinards / feuilles de blettes / mâche / feuilles de céleri-branche / etc.) (option) spiruline ou chlorella Préparation Dans un mixeur, verser tous les ingrédients, et mixer. Une fois les pâtes cuites : les égoutter, et les remettre dans le faitout (feu doux). Verser la sauce sur les pâtes, mélanger, et laisser quelques secondes les pâtes (1 à 3 minute(s)) afin que la sauce se…

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Délicieuse quiche sans pâte au saumon frais et aux bettes : réduire quantité de farine : mettre 120 grammes moitié complète moitié fécule et remplacer fromage râpe par autre :)

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Pancakes salés aux blettes

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Pour ceux qui préfèrent se régaler d’un plat chaud, on aime l’idée de faire revenir des pâtes avec des feuilles d’épinards ou des blettes, quelques ...

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Blettes à l'italienne | 1 kg de blettes, 400 g de coulis de tomates, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, quelques feuilles de basilic, 4 à 6 cuillerées de parmesan râpé, 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel et poivre.

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Une salade légère, gourmande et colorée qui associe sans fausse note avocat, concombre, tomate et feta avec du persil et un filet d’huile d’olive. Une re...

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