Ces calamars ou encornets farcis sont une vraie tuerie. Selon mon Homme et moi, cette recette fait partie de mon top 10 de mes nouvelles recettes 2014. Pour une totale improvisation, je suis assez fière. La farce? Chorizo, oeufs, mie de pain, calamars,...

Ces calamars ou encornets farcis sont une vraie tuerie. Selon mon Homme et moi, cette recette fait partie de mon top 10 de mes nouvelles recettes 2014. Pour une totale improvisation, je suis assez fière. La farce? Chorizo, oeufs, mie de pain, calamars,...

Des encornets juste grilles avec de l'ail, du persil et du citron vert. A tenter!

Des encornets juste grilles avec de l'ail, du persil et du citron vert. A tenter!

Encornets farcis au Riz à la méditerranéenne

Encornets farcis au riz à la méditerranéenne

Encornets farcis au riz, petits pois et safran, en sauce tomate

Calamars farcis à la Sétoise - Quatre Saisons Au Jardin

Calamars farcis à la Sétoise - Quatre Saisons Au Jardin

Calamars aux poivrons 2 calamars 1 oignon 1 poivron (j’ai utilisé la moitié d’un jaune et la moitié d’un rouge) 2 tomates 1 filet d’huile d’olive 1 cc de sauce soja 1/2 cc de piment doux Sel, Poivre Persil

Calamars aux poivrons 2 calamars 1 oignon 1 poivron (j’ai utilisé la moitié d’un jaune et la moitié d’un rouge) 2 tomates 1 filet d’huile d’olive 1 cc de sauce soja 1/2 cc de piment doux Sel, Poivre Persil

Encornets farcis à la sicilienne

Encornets farcis à la sicilienne

Encornets farcis au chorizo

Encornets farcis au chorizo

Quelle bonne farce ! C'est sûrement ainsi que vous vous exclamerez après avoir goûté à ces légumes, fruits ou viandes farcis.

Moules gratinées à l'ail et au persil

Moules gratinées à l'ail et au persil

Une cuisine méditerranéenne et colorée. Chaque région d’Espagne a ses propre spécialité. La cuisine espagnole et variée et réputée. Les tapas et la paella reste les mets les plus connu. L’huile d’olive est très utilisée dans la cuisine espagnole.

Encornets farcis à l'italienne

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Recette de calamars à la rouille comme à Marseillan

Recette de calamars à la rouille comme à Marseillan

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