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Recette Du Foie Gras

à partir de Cuisine Actuelle

Parmentier au foie gras

PARMENTIER AU FOIE GRAS (Pour 4 P : 800 g de pommes de terre Ratte du Touquet • 250 g de foie gras mi-cuit • 160 g de champignons de Paris • 1 bouquet d’herbes aromatiques • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 40 g de beurre • Huile d’olive • sel, poivre)

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à partir de aufeminin

Confiture d'oignons, recette de la confiture d'oignons pour foie gras

Confiture d'oignons, recette de la confiture d'oignons pour foie gras Plus

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à partir de Meilleur du Chef

Choux fourrés à la mousse de foie gras

Choux fourrés à la mousse de foie gras #foiegras

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à partir de aufeminin

Confiture d'oignons, recette de la confiture d'oignons pour foie gras

Confiture d'oignons, recette de la confiture d'oignons pour foie gras. Marche très bien aussi avec le pain d'épice#3etoiles

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à partir de Torchons & Serviettes

Le bonheur d'un vrai foie gras maison (sans cuisson)

Le bonheur d’un vrai foie gras maison (sans cuisson) | Torchons & Serviettes

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à partir de Cuisine et Vins de France

Tournedos Rossini à la truffe

TOURNEDOS ROSSINI A LA TRUFFE (6 tournedos de 130 g chacun, 300 g de foie gras de canard mi-cuit, 6 tranches de pain de mie, 20 g de pelures de truffe (en boîte), 4 c à s de madère, 80 g de beurre, sel poivre)

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à partir de Meilleur du Chef

Mousse de foie de volaille

Mousse de foie de volaille - Meilleur du Chef

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