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Recette Du Bourguignon

à partir de Madame Figaro

Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau

Préparer la marinade 24 h à l'avance. Dans une casserole inoxydable, faire bouillir le vin rouge et le flamber.

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La recette illustrée du boeuf Bourguignon

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à partir de miam blog

La recette du boeuf bourguignon avec une sauce délicieusement onctueuse - le miam

boeuf bourguignon 004 LE MIAM MIAM BLOG

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à partir de marmiton.org

Boeuf Bourguignon rapide

BOEUF BOURGUIGNON Rapide (pour 6 p.) - 800 g de boeuf pour bourguignon (gîte à la noix, gîte) - 100 g de lardons - 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile - 2/3 de litre de vin rouge - 2 oignons - ail - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) - sel, poivre - 250 g de champignons de Paris (en boîte)

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à partir de Madame Figaro

Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau

Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau - une recette Terroir - Cuisine

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à partir de Paprikas

MIJOTE DE BOULETTES AUX PETITS POIS

Mijote de boulettes aux petits pois pommes de terres

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à partir de miam blog

La recette du boeuf bourguignon avec une sauce délicieusement onctueuse - le miam

boeuf bourguignon - 40 g de beurre doux - Un filet d'huile (tournesol, colza ou arachide) - 2 petits oignons (soit +/- 100 g) - 200 g de lardons non fumés (que vous pouvez remplacer par du lard) - 600 g de boeuf à braiser - 30 g de farine - 30 cl de bouillon de boeuf (jai utilisé un sachet de bouillon Ariaké infusé dans 30 cl d'eau bouillante) - 30 cl de vin rouge (un Bourgogne est tout recommandé) - 2 carottes (soit +/- 250 g) - 1/3 de branche de céleri - 1/2 c. à café de laurier…

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à partir de Paprikas

MIJOTE DE BOULETTES AUX PETITS POIS

J'imagine que vous êtes comme moi. Qu'avec ce climat et ce temps maussade, on a envie de mijoter des petits plats en sauce. Des petits mijotés de viandes et légumes, du bourguignon, des blanquettes, ... etc. Ca réchauffe le coeur, l'estomac et ca nous...

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à partir de La popotte de Manue

Sauté de porc au curry - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Je ne suis vraiment pas la reine des plats en sauce ... mais vraiment pas ! Souvenir très lointain d'un bœuf Bourguignon que je n'avais pas aimé, j'ai du développer un blocage depuis :o) ! Mais j'ai décidé que ça c'était avant, cet hiver sera l'hiver...

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Blanquette de poulet comme en Bresse

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