Soupe de crevettes thaïSoupe de crevettes thaïPréparation : 10 minutes – Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 1 gousse d’ail 200g carottes 1,5 litre de bouillon de boeuf (maison ou reconstitué avec des cubes) 15g gingembre frais 1 tige de citronnelle 8 branches de coriandre 200g de crevettes crues ou surgelées 20/01/2014

Soupe de crevettes thaï

Soupe de crevettes thaïSoupe de crevettes thaïPréparation : 10 minutes – Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 1 gousse d’ail 200g carottes 1,5 litre de bouillon de boeuf (maison ou reconstitué avec des cubes) 15g gingembre frais 1 tige de citronnelle 8 branches de coriandre 200g de crevettes crues ou surgelées 20/01/2014

Potage poids plume d’Asie au poulet parfumé : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/potage-poids-plume-dasie-au-poulet-parfume.html

Potage poids plume d’Asie au poulet parfumé

Potage poids plume d’Asie au poulet parfumé : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/potage-poids-plume-dasie-au-poulet-parfume.html

Bistec en salsa roja... Slice up thin cut steaks into small pieces and season with salt and pepper, brown in a pan until well cooked. Bring 3 tomatoes, 2 garlic cloves, 3 guajillo chiles (remove stem and seeds) and a few chiles de arbol to boil and soften up. In blender add tomatoes, garlic and a packet of chicken bouillon, set aside. Blend chiles and strain into the the blended garlic/tomatoes base. Pour over meat and cook a few minutes until well coated. Enjoy!

Bistec en salsa roja... Slice up thin cut steaks into small pieces and season with salt and pepper, brown in a pan until well cooked. Bring 3 tomatoes, 2 garlic cloves, 3 guajillo chiles (remove stem and seeds) and a few chiles de arbol to boil and soften up. In blender add tomatoes, garlic and a packet of chicken bouillon, set aside. Blend chiles and strain into the the blended garlic/tomatoes base. Pour over meat and cook a few minutes until well coated. Enjoy!

1 1/2 tasse 	haricots romano/canneberge 2 c.à soupe 	huile d'olive  1 	oignons, haché finement  1 c.à soupe 	paprika  1/4 c.à thé 	piment de Cayenne  4 gousses 	ail, haché finement  5 c.à soupe 	orge perlé  1 tige 	céleri, haché  1 2/3 tasse 	tomates en conserve  2 carottes, en rondelles  2 panais, en rondelles   2 pommes de terre, en tranches  1 kg 	cubes de boeuf à ragoût  3 1/2 tasses 	bouillon de boeuf 1/4 tasse 	riz arborio

1 1/2 tasse haricots romano/canneberge 2 c.à soupe huile d'olive 1 oignons, haché finement 1 c.à soupe paprika 1/4 c.à thé piment de Cayenne 4 gousses ail, haché finement 5 c.à soupe orge perlé 1 tige céleri, haché 1 2/3 tasse tomates en conserve 2 carottes, en rondelles 2 panais, en rondelles 2 pommes de terre, en tranches 1 kg cubes de boeuf à ragoût 3 1/2 tasses bouillon de boeuf 1/4 tasse riz arborio

Salade thaï au boeuf » Pour 2 personnes  240 g de viande de boeuf 3 cuillères à soupe de nuoc mam 6 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à café bombée de sucre de palme ou de sucre roux 1 grosse cuillère à soupe de feuilles de menthe hachées 1 grosse cuillère à soupe de feuilles de persil hachées (ou coriandre) 1 petite laitue ou 2 sucrines 1 tige de citronnelle 1 échalote émincée 1/2 petit poivron rouge 1 piment doux vert (ou plus piquant) 1/2 gousse d’ail 1 poignée de…

Salade thaï au boeuf

Salade thaï au boeuf » Pour 2 personnes 240 g de viande de boeuf 3 cuillères à soupe de nuoc mam 6 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à café bombée de sucre de palme ou de sucre roux 1 grosse cuillère à soupe de feuilles de menthe hachées 1 grosse cuillère à soupe de feuilles de persil hachées (ou coriandre) 1 petite laitue ou 2 sucrines 1 tige de citronnelle 1 échalote émincée 1/2 petit poivron rouge 1 piment doux vert (ou plus piquant) 1/2 gousse d’ail 1 poignée de…

MORE RECIPES  RECIPES BACK TO RECIPES Cheese Ravioli with Mushroom Ragu Prep time:   30 minutesCook time:   2 hours, 15 minutes Serving size: INGREDIENTS 1/2 cup Spanish onions, diced 1/2 cup fresh carrots, diced 1/2 cup fresh celery, diced 2 Tbsp sweet butter 6 oz pancetta, diced in 1/4” cubes 1/2 lb beef tenderloin, diced in 1/2” cubes 6 garlic cloves, chopped 1/2 lb domestic mushrooms, sliced 1/2 cup shiitake mushrooms, sliced & de-stemmed 1/4 lb portobello mushrooms, cubed Salt...

MORE RECIPES RECIPES BACK TO RECIPES Cheese Ravioli with Mushroom Ragu Prep time: 30 minutesCook time: 2 hours, 15 minutes Serving size: INGREDIENTS 1/2 cup Spanish onions, diced 1/2 cup fresh carrots, diced 1/2 cup fresh celery, diced 2 Tbsp sweet butter 6 oz pancetta, diced in 1/4” cubes 1/2 lb beef tenderloin, diced in 1/2” cubes 6 garlic cloves, chopped 1/2 lb domestic mushrooms, sliced 1/2 cup shiitake mushrooms, sliced & de-stemmed 1/4 lb portobello mushrooms, cubed Salt...

Recette Boeuf grillé façon thaïe :  Rincez la salade et essorez-la. Rincez le shiso, effeuillez-le et épongez-le. Pelez les oignons en gardant la partie vert tendre de la tige.Rincez-les avec les radis et le fenouil puis râpez-les finement à la mandoline ou dans un robot. Pelez la carotte et ...

Boeuf grillé façon thaïe

Recette Boeuf grillé façon thaïe : Rincez la salade et essorez-la. Rincez le shiso, effeuillez-le et épongez-le. Pelez les oignons en gardant la partie vert tendre de la tige.Rincez-les avec les radis et le fenouil puis râpez-les finement à la mandoline ou dans un robot. Pelez la carotte et ...

Works perfectly!  Removing the husk and silk from an ear of corn is a chore, and a “corn de-silker” gadget that we tested proved to be a bust. But now we’ve found a better way: A short stint in the microwave and a quick shake are all it takes to cleanly slide off the corn husk and silk. The cob will heat up a bit, but the kernels won’t be cooked.

Works perfectly! Removing the husk and silk from an ear of corn is a chore, and a “corn de-silker” gadget that we tested proved to be a bust. But now we’ve found a better way: A short stint in the microwave and a quick shake are all it takes to cleanly slide off the corn husk and silk. The cob will heat up a bit, but the kernels won’t be cooked.

Salade de boeuf à la thaï aux oignons 600 g Filet de boeuf 1 botte Coriandre 1/2 botte Menthe 300 g Pousse de soja 2 c. à soupe Graine de sésame 40 g Cacahuète grillée 2 Petit piment rouge 2 tige Citronnelle 4 Cébette 2 Petit oignon rouge 2 Citron vert 2 c. à soupe Huile d'arachide Sel Pour la sauce : 2 Gousse d'ail 1 c. à soupe Sucre 1 c. à soupe Huile de sésame 2 c. à soupe sauce de poisson 2 c. à soupe Vinaigre de riz 1 Citron vert (jus)

Salade de boeuf à la thaï aux oignons

Salade de boeuf à la thaï aux oignons 600 g Filet de boeuf 1 botte Coriandre 1/2 botte Menthe 300 g Pousse de soja 2 c. à soupe Graine de sésame 40 g Cacahuète grillée 2 Petit piment rouge 2 tige Citronnelle 4 Cébette 2 Petit oignon rouge 2 Citron vert 2 c. à soupe Huile d'arachide Sel Pour la sauce : 2 Gousse d'ail 1 c. à soupe Sucre 1 c. à soupe Huile de sésame 2 c. à soupe sauce de poisson 2 c. à soupe Vinaigre de riz 1 Citron vert (jus)

Portions: 1 portions Ingrédients 1 c. à soupe d’huile végétale 1  gros oignon tranché 1  grosse carotte coupée en grosses tranches 2  gousses d’ail émincées 1 tige de céleri coupée en grosses tranches 500 ml (2 tasses) de champignons coupés en grosses tranches 1/4 c. à thé de poivre noir 1/4 c. à thé de sauce Tabasco 1 boîte de …

Ragoût de légumes et de légumineuses

Portions: 1 portions Ingrédients 1 c. à soupe d’huile végétale 1 gros oignon tranché 1 grosse carotte coupée en grosses tranches 2 gousses d’ail émincées 1 tige de céleri coupée en grosses tranches 500 ml (2 tasses) de champignons coupés en grosses tranches 1/4 c. à thé de poivre noir 1/4 c. à thé de sauce Tabasco 1 boîte de …

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