C’est une amie qui m’a fait découvrir la goulash il y a plusieurs année. Depuis, je la cuisine souvent car ce plat plait beaucoup. Il est réconfortant, facile et rapide à préparer. On peut le congeler et le préparer à l’avance. Comme de nombreux plat cuits en sauce, il est très bon réchauffé. Traditionnellement, on sert […]

C’est une amie qui m’a fait découvrir la goulash il y a plusieurs année. Depuis, je la cuisine souvent car ce plat plait beaucoup. Il est réconfortant, facile et rapide à préparer. On peut le congeler et le préparer à l’avance. Comme de nombreux plat cuits en sauce, il est très bon réchauffé. Traditionnellement, on sert […]

kefta de boeuf haché, on façonne la viande comme de petites saucisses autour d'une pique en bois

Recette de Kefta : brochettes de boeuf haché aux herbes

kefta de boeuf haché, on façonne la viande comme de petites saucisses autour d'une pique en bois

Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer…

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4 recettes de Sauces d'accompagnement pour fondues.

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boulettes de veau sauce crème aux champignons

Boulettes de veau sauce crème aux champignons

Boulettes de veau sauce crème aux champignons – Ingrédients de la recette : 700 g de veau, 80 g de crème fraîche, 800 g de champignons de Paris, 200 g de beurre, 2 échalotes

Fumoir - Pastrami de boeuf fumé avec ext. ronde - MaitreFumeur.com

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Pain de viande léger improvisé avec les restes : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/pain-de-viande-leger-improvise-avec-les-restes.html

Pain de viande léger improvisé avec les restes

Pain de viande léger improvisé avec les restes : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/pain-de-viande-leger-improvise-avec-les-restes.html

Bœuf Thaï, larmes du Tigre Sur lit de salade ou de crudités à accompagner d'une vinaigrette asiatique (huile d'olive, miel, nuoc mam et citron)

Boeuf Thaï, larmes du Tigre

Bœuf Thaï, larmes du Tigre Sur lit de salade ou de crudités à accompagner d'une vinaigrette asiatique (huile d'olive, miel, nuoc mam et citron)

Une recette exclusive pour Mr mon Mari qui adore la Côte de Boeuf... Ingrédients pour 4 personnes 1 côte de boeuf d'1kg à 1,2 kg Huile d'olive extra vierge 8 pommes de terre 10 tanches très fines de bacon Fleur de sel Poivre du moulin aux 5 baies La sauce...

Une recette exclusive pour Mr mon Mari qui adore la Côte de Boeuf... Ingrédients pour 4 personnes 1 côte de boeuf d'1kg à 1,2 kg Huile d'olive extra vierge 8 pommes de terre 10 tanches très fines de bacon Fleur de sel Poivre du moulin aux 5 baies La sauce...

Corée : recette de Bibimbap, le plat coréen national !

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