Pinterest • Le catalogue d'idées

SAUCE POUR GIBIER (vin blanc, jus de pomme, sirop d'érable, échalotes, moutarde, maïzena, gros sel, poivre, romarin, beurre) - Cette sauce accompagne chevreuil, canard, oie blanche

223
16

Voilà une sauce que j’adore ! Je me jette dessus quand on mange au restaurant libanais où elle est servie avec des ailes de poulet au citron. Bon, je vous déconseille de manger cette sauce avant un entretien d’embauche car elle est assez forte en ail mais servie avec des grillades le dimanche, c’est parfait. …

250
23
à partir de Un "Flo" de bonnes choses

Pâtes express au saumon et sauce citronnée

Ayant deux enfants en bas-âge je dois souvent jouer d'astuce en cuisine pour obtenir un plat en un temps minimum. Un joli plat de pâtes avec du saumon juste poché, et relevé d'une béchamel citronnée. Rien de compliqué, juste du bon ! Pâtes express au saumon, sauce citronnée pour deux personnes 250 g de pâtes sèches aux oeufs (comme celles-ci) 1 pavé de saumon de 200 g 1/4 de litre de lait 20 g de farine 20 g de beurre salé le jus d'1/2 citron Sel et poivre Fumet de poisson en poudre Faire…

24
1

BBQ, le meilleur filet de porc - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

87
13
à partir de Meilleur du Chef

Sauce vin blanc

SAUCE AU VIN BLANC (fumet de poisson, vin blanc, crème, beurre, sel/poivre) - Avec médaillons de porc et linguines, pavé de saumon, bar, filet de sole ou cabillaud

31
1
à partir de marmiton.org

Emincé de poulet aux tomates séchées

Emincé de poulet aux tomates séchées - Recette de cuisine Marmiton : une recette

22
4