Carbonara de poireaux, un dîner chez Thoumieux, côté Brasserie hotels gastronomie chefs adresses gourmandes

Carbonara de poireaux, un dîner chez Thoumieux, côté Brasserie

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Fruits et légumes par saison

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Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

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Aujourd’hui je partage avec vous une recette de clafoutis épinards – feta. C’est une recette qui se fait avec des épinards frais parce qu’on est encore en plein dans la saison et parce que c’est meilleur. Pour ma part j’achète mes épinards directement auprès du producteur, via la Ruche qui dit oui, et je vois …

Clafoutis féta épinards

Aujourd’hui je partage avec vous une recette de clafoutis épinards – feta. C’est une recette qui se fait avec des épinards frais parce qu’on est encore en plein dans la saison et parce que c’est meilleur. Pour ma part j’achète mes épinards directement auprès du producteur, via la Ruche qui dit oui, et je vois …

Risotto au potiron et parmesan : un délice !

Risotto au potiron et parmesan

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Aubergines à la Parmigiana (pour 4 personnes) 3 aubergines 1 boite de tomates concassées – ou tomates fraiches pelées et concassées en saison 1 cc de concentré de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail Origan séché Basilic frais 1 feuille de laurier fraiche 2 piments oiseau Sel, poivre ¼ de verre de vin blanc sec 3 boules de mozzarella Parmesan Huile d’olive

Aubergines à la Parmigiana (pour 4 personnes) 3 aubergines 1 boite de tomates concassées – ou tomates fraiches pelées et concassées en saison 1 cc de concentré de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail Origan séché Basilic frais 1 feuille de laurier fraiche 2 piments oiseau Sel, poivre ¼ de verre de vin blanc sec 3 boules de mozzarella Parmesan Huile d’olive

Le tiramisu au citron est-il un blasphème ? Ça pourrait être un sujet de philo du bac option gourmand. Pourtant, la réponse ne fait pas débat en Italie et tient en un mot : NON ! L’un des desserts les plus connus d’Italie (et l’un des meilleurs avec la panna cotta) existe en différentes variantes et cette version au citron nous vient même tout droit de Naples, notamment connu pour ses… citronniers ! Croyez-nous vous allez succomber à cette recette, qui plus est parfaitement de saison. Les…

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Cookies aux fraises et pépites de chocolat - De délicieux cookies pour fêter l'arrivée des beaux jours ! Notez que cette recette est aussi délicieuse hors saison, avec des fraises séchées.

Cookies aux fraises et pépites de chocolat

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La pomme de terre fait partie intégrante de nos plats au quotidien… Et si on en faisait des salades estivales, faciles à faire et addictives pendant la saison chaude ? Découvrez la pomme de terre comme vous ne...

20 salades aux pommes de terre merveilleusement bonnes à tester absolument cet été !

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