On n’est pas des gros mangeurs de riz et on le préfère Pilaf. Une cuisson que je trouve intéressante, que j’utilise également pour d’autres céréales et qui convient très bien aussi au boulgour, par exemple. J’y ajoute souvent des légumes...

On n’est pas des gros mangeurs de riz et on le préfère Pilaf. Une cuisson que je trouve intéressante, que j’utilise également pour d’autres céréales et qui convient très bien aussi au boulgour, par exemple. J’y ajoute souvent des légumes...

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Adepte de la cuisson pilaf de céréales en, général, cette méthode de cuisson permet d’obtenir un riz très parfumé, et cette version nous a beaucoup plu.

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Pulao au Potiron  "Le pulao est un grand classique de la cuisine indienne. C’est…

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Cette recette de gambas rôties au beurre salé-vanillé vous surprendra par ces douces saveurs sucré-salé. Elle s'accompagne parfaitement d'un pilaf de riz.

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Ragoût de chorizo, pois chiches et tomates cerises, pilaf de boulgour comme un couscous                                                                                                                                                     Plus

Ragoût de chorizo, pois chiches et tomates cerises, pilaf de boulgour comme un couscous Plus

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Rougail Saucisses. J'ai utilisé des saucisses fumées genre Diot gingembre tomates entre coulis et concassées curcuma

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Cuisses de poulet rôties aux fruits secs, pilaf de riz aux noix de Pécan

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Riz créole et riz pilaf

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Découvrez cette recette de Croustillant de fromage de chèvre au cumin, miel de bière expliquée par nos chefs

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Riz pilaf au poulet

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