Recette de poulet basquaise

C'est l'un de ses plats les plus emblématiques de la cuisine basque, le Poulet Basquaise, dont je vous propose, ici, une recette facile étape par étape.

terrine de poulet basquaiseIngrédients (4/5 personnes)      500 g d'escalopes de poulet     800 g de tomates bien mûres     1 poivron rouge     1 poivron vert     2 gousses d'ail     1 oignon     1 c. à soupe de basilic haché (ou autre herbe)     1 c. à soupe de thym     6 œufs     50 g de parmesan râpé     10 g de beurre     3 c. à soupe d'huile d'olive     Sel et poivre 30mn a 220 °c au four 3h au frigo 23/10/2007

Cette terrine toute simple, composera l'entrée ou le plat complet idéal. Elle pourra se déguster tiéde ou froide, et sera facile à...

Poulet basquaise                                                                                                                                                                                 Plus

J’aime bien le poulet basquaise. C’est un plat qui sent bon l’été et les vacances. Normalement on le réalise avec des piments doux, spécialité du pays basque, mais hors cette régi…

Poulet basquaise simple (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Poulet basquaise simple

Poulet basquaise simple – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de poulet, 6 tomates mondées, 2 poivrons vert et rouge, 2 oignons émincés, 1 gousse d'ail

gruyère, poivre, blanc de poulet, purée, oignon, huile d'olive, ail, pâte brisée, sel, poivron

- 1 pâte brisée - 350 à 400 g de blanc de poulet - 3 poivrons: vert, jaune et rouge - 3 oignons moyens - 1 gousse d'ail - environ 200 g de purée de tomate - gruyère (quantité selon vos goûts) - huile d'olive - sel, poivre, herbes

Vous connaissez probablement le poulet basquaise avec sa sauce tomate piment et poivrons. Voici une variante avec du poisson, une délicieuse lotte basquaise !

A votre tour d'inviter vos parents à déjeuner, de les recevoir et de mettre les petits plats dans les grands. Pour la fête des mères, faites un repas chic et original pour épater et faire plaisir à votre maman et qu'elle soit fière de vous !

Le poulet basquaise! Je ne sais pas vous mais moi j'adore ce plat :D Tellement simple et bon ! A servir avec du riz ou des pâtes voir même sans rien du tou

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Poulet basquaise

Vous vous régalerez avec cette recette de poulet basquaise. A servir avec un riz blanc ou des pommes vapeur. La recette est facile.

TERRINE de POULET a la BASQUAISE (basque-style chicken terrine) [France, Basque Region] [annabel.canalblog]

Cette terrine toute simple, composera l'entrée ou le plat complet idéal. Elle pourra se déguster tiéde ou froide, et sera facile à...

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