Recette de zarzuela, une bouillabaisse à l'espagnole - La zarzuela, cousine de la bouillabaisse de Marseille, plat unique, familial est une spécialité de la gastronomie catalane. Ce mélange de fruits de mer et poissons, cuit en ragoût, parfumé, est une cuisine authentique, de terroirs, de pêcheurs. La sarsuela s'assaisonne d'un aïoli à l'espagnole un peu spécial..

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Terrine de poisson avec thermomix INGRÉDIENTS 600 g de poisson filets merlan, saumon ou de la lotte. 250 g de crevettes roses décortiquées 120 ml de crème fraîche liquide 4 …

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Papillote de merlan aux poivrons : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/papillote-de-merlan-aux-poivrons.html

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Curry de poisson au Thermomix®

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Filets de merlan à la moutarde, écrasée de pommes de terre au persil plat

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Bar au four citron oignons et tomates

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Papillote Merlan Moutarde Espelette Estragon

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Papillote de cabillaud aux carottes, courgettes, thym et citron : Savoureuse et équilibrée | Fourchette & Bikini

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Terrine de poisson : la recette facile

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Filets de merlan sauce moutarde

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