Pinterest • Le catalogue d'idées

Cassoulet au cookéo

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Risotto au saumon et poireau au Cookéo

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Sauce au poivre

Sauce au poivre pour ma p´tite maman

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Le cassoulet traditionnel de Castelnaudary

Le cassoulet est le plat emblématique du Sud-Ouest, un plat typique du terroir, un plat unique, convivial et festif, que l'on déguste en famille et entre amis, ou à l'occasion de fêtes. C'est une recette très ancienne à base de haricots secs et de vi

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Demain, je m'aventure à faire un cassoulet pour l'anniversaire de JN, du coup, je regarde des recettes à droite à gauche.

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Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, 2h30' cela...

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Cassoulet de la mer

poivre, langoustine, chapelure, morue, bouquet garni, oignon, ail, haricot, canard, sel, saumon frais

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Cassoulet

Recette de cassoulet cuit en cocotte.

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Cassolette de poulet,mozzarella et Coppa

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1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : 4h. – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc – 750 g de confit d’oie – 60 g de graisse d’oie – 2 carottes – 1

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