cette recette de brioche au mascarpone et sans beurre est délicieuse. les brioches maison ont ce truc en plus : Légère, moelleuse avec une mie filante

cette recette de brioche au mascarpone et sans beurre est délicieuse. les brioches maison ont ce truc en plus : Légère, moelleuse avec une mie filante

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

Génoise haute, très moelleuse et hyper facile à réaliser ..... la meilleure !

Génoise haute, très moelleuse et hyper facile à réaliser ..... la meilleure !

: Brioche moelleuse sans beurre et sans oeuf (De Christophe Michalak)

: Brioche moelleuse sans beurre et sans oeuf (De Christophe Michalak)

Brioche extra moelleuse au cacao  380 g de farine d'épeautre T80 (ou de froment) 20 g de levain déshydraté 1 cc de vanille 2 cs de cacao non sucré 260 g de lait végétal tiédi (ici soja vanillé) 45 g de sucre coco  Un peu de sel 70 g d'huile d'olive

Brioche extra moelleuse au cacao 380 g de farine d'épeautre T80 (ou de froment) 20 g de levain déshydraté 1 cc de vanille 2 cs de cacao non sucré 260 g de lait végétal tiédi (ici soja vanillé) 45 g de sucre coco Un peu de sel 70 g d'huile d'olive

j'ai trouvé cette excellente brioche butchy,sur le blog de ma copinaute Martine. la crème fraiche est remplacée par du mascarpone ce qu'il la rend encore plus moelleuse et elle est pétrie au thermomix. merci Martine,elle est excellente. http://martinemenu.canalblog.com ingrédients:...

j'ai trouvé cette excellente brioche butchy,sur le blog de ma copinaute Martine. la crème fraiche est remplacée par du mascarpone ce qu'il la rend encore plus moelleuse et elle est pétrie au thermomix. merci Martine,elle est excellente. http://martinemenu.canalblog.com ingrédients:...

BRIOCHE MOELLEUSE AU LAIT CONCENTRE NON SUCRE (Pour un moule de 22 cm : 150 g de lait concentré non sucré, 15 g de levure fraîche, 350 g de farine, 60 g de sucre, 1/2 c à c de sel, 1 oeuf, 70 g de beurre, lait pour dorure, sucre glace pour décor)

BRIOCHE MOELLEUSE AU LAIT CONCENTRE NON SUCRE (Pour un moule de 22 cm : 150 g de lait concentré non sucré, 15 g de levure fraîche, 350 g de farine, 60 g de sucre, 1/2 c à c de sel, 1 oeuf, 70 g de beurre, lait pour dorure, sucre glace pour décor)

Voilà une recette de brioche avec une mie super filante. Une  brioche simple à faire, délicieuse pour un résultat garanti. Vous pouvez la réaliser à la machine à pain, au pétrin ou à la main. La texture de cette brioche agrémentée aux raisins est super moelleuse et le reste même le lendemain. Une mie filante au goût des raisins à la fleur d’oranger. Une brioche aux raisins àRead More

Brioche à la mie filante

Voilà une recette de brioche avec une mie super filante. Une brioche simple à faire, délicieuse pour un résultat garanti. Vous pouvez la réaliser à la machine à pain, au pétrin ou à la main. La texture de cette brioche agrémentée aux raisins est super moelleuse et le reste même le lendemain. Une mie filante au goût des raisins à la fleur d’oranger. Une brioche aux raisins àRead More

Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse

Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse

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