Recette de Bortsch (Russie)
velouté pomme de terre panais ail
Velouté carottes, lait de coco et curcuma
Cake gruyère, sésame et fleur de sel coeur tapenade dans empreintes minis st honoré
Velouté de céleri branche

Velouté de céleri branche

Pirojki, chaussons russes au chou à servir avec le bortsh
poivre, lait, pomme de terre, poireau, oignon, cube de bouillon, curry, jus de citron, eau, sel
Photo recette : Bortsch blanc de Pâques (Zurek)
Chantilly de foie gras, mascarpone et bouillon de tomates - Le blog de novice en cuisine
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