Pinterest • Le catalogue d'idées

Velouté carottes, lait de coco et curcuma

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Bortsch (Russie)

Recette de Bortsch (Russie)

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10 idées de soupes de légumes pour affronter le retour du froid

velouté pomme de terre panais ail

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Velouté de céleri branche

Laver et effeuiller la coriandre. Éplucher et couper le céleri branche en petits morceaux. Éplucher, laver et hacher l'oignon. Faire fondre le beurr

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La soupe de poireaux au citron et curry doux

poivre, lait, pomme de terre, poireau, oignon, cube de bouillon, curry, jus de citron, eau, sel

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Pirojki, chaussons russes au chou à servir avec le bortsh

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Chantilly de foie gras, mascarpone et bouillon de tomates - Le blog de novice en cuisine

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Recette du Bortsch, spécialité des pays de l'Est !

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Aujourd’hui une recette qui me tient particulièrement à cœur puisqu’elle me vient de ma grand mère polonaise et qu’elle est tout simplement divine et réconfortante : le bortsch. Cette soupe au nom imprononçable est parfaite pour l’hiver et sa belle couleur rose est un plaisir des yeux. Il existe autant de recettes de bortsch que ...Plus →

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Recette de Bortsch (soupe russe aux betteraves)

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