La Caponata est l'un des  plats qui m’ont fait aimer les aubergines - que je détestais cordialement tout au long de mon enfance et ...
Aujourd'hui je vous propose une recette légère et colorée, idéale en accompagnement d'une viande grillée     LES INGREDIENTS...
CURRY D'AUBERGINE / 2 aubergines, 1 gros oignon , 500 gr de tomates,1 tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 cc de gingembre, 1 cc de curcuma, 3 gousses d'ail, 1 cc de coriandre en grain, 1 cc de piment pili pili, 1 cc de poivre, 1 cc de graines de cardamome, Sel, 4 CS d'huile d'olive, 300 ml de lait de coco, Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir ( voir le site pour + d'infos)
Tasting Good Naturally : Les bons légumes d'été sont de retour. Découvrez ma recette d'aubergine à la tomate, semoule et pois chiches #vegan

Aubergine à la tomate, semoule et pois chiches #vegan

cannellonis d'aubergine Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes - 2 tranches d’agneau 200 g - 3 grosses aubergines - 1 oignon - 1 tomate - 1 poivron - 2 gousses d’ail - huile d’olive - romarin, cumin, persil - 200 ml de coulis de tomate - du parmesan -Sel et poivre

Cannellonis d’aubergine à l’agneau

pain aubergines, coulis tomates basilic
Recette Parmigiana : Coupez la mozzarella en tranches de 1/2 cm d’épaisseur puis égouttez-la sur du papier absorbant.Ebouillantez les tomates. Rafraîchisse...
Gratin d'aubergines facile
Vous cherchez une recette de vinaigrette facile et rapide à faire ? Voici non pas une mais 4 recettes de vinaigrette prêtes en 5 min chrono !  Découvrez l'astuce ici : http://www.comment-economiser.fr/4-recettes-sauces-salades-faciles-rapides-maison.html?utm_content=buffer73a5b&utm_medium=social&utm_source=pinterest.com&utm_campaign=buffer
Recette Aubergines au four, au curry et au miel :  Allumez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les gousses d’ail et hachez-les. Rincez le citron confit, coupez...:

Aubergines au four, au curry et au miel

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