Délicieuse citrouille! Je dois avouer la consommer le plus souvent avec des mets sucrés comme des gâteaux, muffins ou tarte, mais la citrouille est aussi délicieuse en mets “salés”. Avouez qu’on n’y pense pas souvent à la cuisiner comme les courges. J’adore mon potage citrouille, patate douce et carotte pour sa simplicité, sa couleur, mais aussi...Lire la suite →

Potage citrouille, patate douce et carotte

Délicieuse citrouille! Je dois avouer la consommer le plus souvent avec des mets sucrés comme des gâteaux, muffins ou tarte, mais la citrouille est aussi délicieuse en mets “salés”. Avouez qu’on n’y pense pas souvent à la cuisiner comme les courges. J’adore mon potage citrouille, patate douce et carotte pour sa simplicité, sa couleur, mais aussi...Lire la suite →

Tarte de potimarron et oignons caramélisés http://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-de-potimarron-lardons-et-oignons-caramelises_95054.aspx

Tarte de potimarron, lardons et oignons caramélisés

Tarte de potimarron et oignons caramélisés http://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-de-potimarron-lardons-et-oignons-caramelises_95054.aspx

Flan crémeux de potimarron au curry : http://www.cuisineaz.com/recettes/flan-cremeux-de-potimarron-au-curry-56839.aspx

Flan crémeux de potimarron au curry

Flan crémeux de potimarron au curry : http://www.cuisineaz.com/recettes/flan-cremeux-de-potimarron-au-curry-56839.aspx

Crumble de butternut, parmesan, bacon et oignons

Crumble de butternut, parmesan, bacon et oignons

Butternut, patates douces et oignon rouge aux épices graines de coriande de sésame noisettes amandes curry cumin

Courge Butternut et patate douce aux épices et graines

Butternut, patates douces et oignon rouge aux épices graines de coriande de sésame noisettes amandes curry cumin

Potimarron farci au reblochon et aux lardons - Marmiton

Potimarron farci au reblochon et aux lardons

Potimarron farci au reblochon et aux lardons - Marmiton

Carrot Cake 380g carottes,100 g de sucre, 60g de beurre+ 1càs fromage blanc + noix de muscade   Essai avec citrouille à la place des carottes : cuire citrouille (environ 400g) + 25g farine + pincée bicarbonate

Carrot Cake

Carrot Cake 380g carottes,100 g de sucre, 60g de beurre+ 1càs fromage blanc + noix de muscade Essai avec citrouille à la place des carottes : cuire citrouille (environ 400g) + 25g farine + pincée bicarbonate

Les Lasagnes de potiron ou encore les lasagnes de citrouille sont un délice ... si si vraiment. Laisser vous tenter. La recette est celle de ma bonne copine Pascale, qui me l'a généreusement donnée. Donc merci à elle, car grâce

Les Lasagnes de potiron ou encore les lasagnes de citrouille sont un délice ... si si vraiment. Laisser vous tenter. La recette est celle de ma bonne copine Pascale, qui me l'a généreusement donnée. Donc merci à elle, car grâce

"flan" citrouille (ça me fait penser au gâteau-patate de la Réunion...)

"flan" citrouille (ça me fait penser au gâteau-patate de la Réunion...)

Pôelée de citrouille : Recette de Pôelée de citrouille - Marmiton

Pôelée de citrouille

Pôelée de citrouille : Recette de Pôelée de citrouille - Marmiton

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