Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, 2h30' cela...

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Demain, je m'aventure à faire un cassoulet pour l'anniversaire de JN, du coup, je regarde des recettes à droite à gauche.

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Le cassoulet traditionnel de Castelnaudary                                                                                                                                                                                 Plus

Le cassoulet traditionnel de Castelnaudary

LE CASSOULET DE PIERRE PERRET (haricots tarbais, tomates fraîches, concentré de tomates, cuisses d'oies confites, saucisse de Toulouse, couenne de porc, huile d'arachide, ail, oignons, bouquet garni, clou de girofle, sel/poivre)

Le cassoulet de Pierre Perret

LE CASSOULET DE PIERRE PERRET (haricots tarbais, tomates fraîches, concentré de tomates, cuisses d'oies confites, saucisse de Toulouse, couenne de porc, huile d'arachide, ail, oignons, bouquet garni, clou de girofle, sel/poivre)

Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, 2h30' cela...

Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, 2h30' cela...

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Cassoulet de Castelnaudary

Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, 2h30' cela...

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VIDEO. RECETTE: Cassoulet un plat traditionnel

VIDEO. RECETTE: Cassoulet un plat traditionnel

France 2 s'intéresse à ce plat typique du sud-ouest : le cassoulet. Un ragout de fèves et de viande né pendant le siège de Castelnaudary (Aude) par

Le cassoulet traditionnel de Castelnaudary

Le cassoulet traditionnel de Castelnaudary

Recette Traditionnelle,Cassoulet

Cassoulet de Castelnaudary

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