Carbonade flamande, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Carbonade flamande

Carbonade flamande, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Carbonade flamande

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Carbonades flamandes traditionnelles : Recette de Carbonades flamandes traditionnelles - Marmiton

Carbonades flamandes traditionnelles

Carbonades flamandes traditionnelles : Recette de Carbonades flamandes traditionnelles - Marmiton

Cette recette est juste extraordinaire, originale et savoureuse. Comme les chicons en gratin, elle vient du nord de la France et de Belgique. Parce qu'il ne faut pas oublier qu'à la maison, j'ai un ch'ti de mari, alors j'ai dû m'y mettre moi, à la cuisine...

Cette recette est juste extraordinaire, originale et savoureuse. Comme les chicons en gratin, elle vient du nord de la France et de Belgique. Parce qu'il ne faut pas oublier qu'à la maison, j'ai un ch'ti de mari, alors j'ai dû m'y mettre moi, à la cuisine...

Recette de la Carbonnade Flamande (boeuf mijoté à la bière et au pain d'épices)

Carbonade flamande (ou carbonnade flamande) - un ragoût à la bière du nord de la france et de la belgique. - Recette par Chef Simon

Carbonade flamande, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Carbonade flamande

Carbonade flamande, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Carbonade flamande

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Carbonade flamande : http://www.cuisineaz.com/recettes/carbonade-flamande-53961.aspx

Carbonade flamande en 30 min

Carbonade flamande : http://www.cuisineaz.com/recettes/carbonade-flamande-53961.aspx

Sauté de veau aux pommes de terre et épices douces

Sauté de veau aux pommes de terre, épices douces et citron confit

Les recettes - Quiche lardons camenbert.                                                                                                                                                     Plus

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Carbonade flamande    Versione italiana più giù     Aujourd'hui petit tout au Nord et plus précisément en Belgique (et chez les Cht'is ;-)...

Carbonade flamande ou carbonnades à la flamande

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La douceur du lait de coco et du poulet, le pep's des épices... Pour un repas gourmand et exotique !

Curry de poulet

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