Les délicieux biscuits secs corses que l’on nomme canistrelli, cujuelles ou coccioles, sont une véritable institution sur l’Ile de Beauté. Au goûter pour les enfants, ou avec le café les canistrelli se dégustent et s’apprécient tout le temps de la même façon. Il existe de nombreuses variantes de ces biscuits : canistrelli aux amandes, canistrelli […]

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Cookies salés - Rappelle toi des mets                                                                                                                                                                                 Plus

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Canistrelli à l’anis et au citron (biscuits corses)

Canistrelli à l’anis et au citron (biscuits corses).

J'ai enfin mis au point ma recette préf de préf de croquants aux amandes. Ça méritait bien de réveiller ce petit blog endormi... Pou...

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Une recette de bûche pour épater vos convives : une bûche tiramisu facile ! Très simple à réaliser et pas besoin de beaucoup de matériel !

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Crêpes de pommes de terre maison

Crêpes de pommes de terre maison

Comment préparer des Crêpes de pommes de terre maison – Ingrédients de la recette : 350 g de pommes de terre, 100 g de farine de sarrasin, 10 cl de lait, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche liquide

Dome de mousse au chocolat coeur caramel

Dome de mousse au chocolat au coeur coulant de caramel sur son croustillant pralinoise

Mes parents ont emmené les enfants une semaine en Corse pendant les vacances… Ils sont revenus avec de jolies couleurs, et des canistrelli… Ce sont de petits biscuits (de vrais, car ils…

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Voici de délicieuses viennoiseries, sucrées à souhait ! Toutes simples et très rapides à réaliser elles sont super pour le goûter. Si vous n’avez pas d’abricots frais, vous pouvez aussi…

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