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Recette Calamar Farci

Ces calamars ou encornets farcis sont une vraie tuerie. Selon mon Homme et moi, cette recette fait partie de mon top 10 de mes nouvelles recettes 2014. Pour une totale improvisation, je suis assez fière. La farce? Chorizo, oeufs, mie de pain, calamars,...

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à partir de Cuisine Addict

Encornets farcis au riz à la méditerranéenne

Encornets farcis au riz à la méditerranéenne

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à partir de marmiton.org

Cuisine grecque, calamar farci

Cuisine grecque, calamar farci 1 poulpe d'1 kg - huile d'olive - eau - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 piment haché - sel, poivre de Cayenne - 4 tomates pelées - 20 cl de vin blanc sec - cerfeuil - menthe - persil - riz

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ENCORNETS FARCIS A LA CATALANE (encornets à farcir, vin blanc, ail - Garniture : oignon, poivrons rouges, chorizo, vinaigre de Xéres, sauce tomate, sel/poivre blanc)

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à partir de elle.fr

Calamars farcis

Calamars farcis Videz les calamars, coupez les tentacules en petits dés. Faites revenir 12 tomates cerises coupées en petits morceaux dans 2 c. à soupe d’huile d’olive, salez et poivrez,laissez cuire 5 à 8 mn. Lavez, séchez et hachez menu les herbes. Coupez la mozzarella en dés aussi petits que possible, poivrez-les au moulin. Mettez le tout dans un saladier, ajoutez les tentacules, mélangez bien pour obtenir une farce, rectifiez l’assaisonnement. Farcissez les calamars avec la préparation…

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Calamars farcis à la portugaise - Cuisine du monde - Pure Saveurs

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