RecetteS illustrées cuisine en autonomie, lire peser Greenburger - Recette Veggie - Petits Béguins

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Recette de brunch : Burgers végétarien au chèvre

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Burger végétarien {steak de légumes sans viande} - La cuisine d'Anna et Olivia

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Steaks de lentilles sans gluten vegan Pour 6 steaks - 90gr de lentilles du Puy crues - 100gr de flocons de riz - 15 à 20cl de crème soja cuisine - 1 botte de persil - 2cs d’huile d’olive - 1 cube de bouillon de légumes - sel & poivre - chapelure de riz

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Steak végétaux maison pour les nuls http://famillevegan.fr/2012/05/08/recette-de-steak-vegetal-bio-facile-rapide-et-pas-cher/

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Je vous propose un hamburger végétarien garni de tomates, lamelles de courgette enrobées d'huile de sésame, d'olives et d'une galette de pois chiche maison

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Mon falafel burger n'est pas très compliqué!Une couche de sauce, des tomates, de la roquette, un steak de pois chiche encore de la sauce et le tour est joué

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En cherchant une alternative aux steaks de légumineuses avec leur texture plus ou moins farineuse, ou à ceux au seitan ou au tofu, on a eu l'idée de faire appel aux champignons pour leur côté légèrement spongieux qui donne une texture intéressante. On craignait de ne pas parvenir à les lier, mais ça tient parfaitement! Ces «steaks» aux champignons, plus légers que ceux aux légumineuses, très appétissants seront parfaits en plat principal ou en burgers. Recette "Steaks" aux…

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Steak végétarien Pour 4 burgers 2 échalotes hachées 1 gousse d’ail haché 250 g de tofu ferme 2 càs de farine de pois-chiche 2 càs de flocons d’avoine 1 càc d’herbe de Provence 2 càs de coriandre hachée 1 càc de paprika fumé 1 càs d’huile d’olive

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Recette de buns vegan, sans oeuf, sans lactose. Ces buns sont moelleux et facile à faire ! Recette sur mon blog : http://www.veganfreestyle.com/pain-a-burger-buns-vegan/

Recette de buns vegan, sans oeuf, sans lactose. Ces buns sont moelleux et facile à faire ! Recette sur mon blog : http://www.veganfreestyle.com/pain-a-burger-buns-vegan/

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