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Recette Brousse

à partir de Panier de Saison

Gratin de courgettes à la brousse de brebis

Panier de Saison » Voyage au Cap Corse, recettes et balades (1): gratin de courgettes à la brousse de brebis,

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Tarte aux pommes et à la brousse

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Les jours maigres, on cuisinait ces cannellonis, un plat où l’on ressent l’influence de la Corse. En effet, la brousse de chèvre, produite dans le village du Rove, à côté de Marseille, est un fromage de lactosérum maigre, cousin du bruccio corse produit, lui, à base de lait de brebis.

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à partir de Cuisine Actuelle

Millefeuille au concombre, à la brousse et au miel

Découvrez la recette millefeuille au concombre, à la brousse et au miel sur cuisineactuelle.fr.

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à partir de Ôdélices

Tarte aux carottes et lardons - Recettes de cuisine

Tarte aux carottes et lardons - Recettes de cuisine Ôdélices

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Je ne sais pas vous mais moi j’ai quasi une passion pour les cheesecakes. Je les essaie avec toute sorte de fromages, fromage blanc, mascarpone, Philadelphia, brousse et maintenant en version salée avec de la ricotta. J’en avais achetée en Italie il y...

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#Pintested Poivron farci au thon, tomate et mozzarella Mettre brousse de brebis ou de chèvre sinon fade

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à partir de Cuisine Actuelle

Terrine de brousse aux poivrons

La terrine de brousse aux poivronsCette terrine sent bon le soleil et les pique-niques. On en abuse bien sûr !Lire la recette de la terrine de brousse aux poivrons

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à partir de Tangerine Zest

Gratin d’aubergine Parmigiana

Aujourd'hui, je prolonge un peu ces quelques jours de week-end (avant les vraies vacances !!), avec une recette de gratin d'aubergine Parmigiana...

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Je n'en avais pas mangé depuis longtemps car ces brioches polonaises ne se trouvent pas partout. J'en ai rarement vu chez les artisans pâtissiers savoyards et encore moins dans le sud. Cette recette est-elle plus répandue dans la moitié nord de la France...

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