Image illustrative de l'article Quenelle

QUENELLES LYONNAISES AU THERMOMIX

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Bouchées avocat saumon fumé

Bouchées avocat saumon fumé

PECHE BRIOCHEE A LA CREME (Pour 12 pièces – PATE : 250 g de farine, 30 g de sucre glace, 4 g de sel, 5 g de vanille, 10 g de levure fraîche, 30 g de beurre fondu, 1 œuf, 10 cl de lait tiède) (CREME : 25 cl de lait, 1 œuf, 50 g de sucre, vanille, 35 g de maïzena, 35 g de beurre) (DECO : confiture d'abricots, sucre, crème chantilly, cerises confites)

PECHE BRIOCHEE A LA CREME (Pour 12 pièces – PATE : 250 g de farine, 30 g de sucre glace, 4 g de sel, 5 g de vanille, 10 g de levure fraîche, 30 g de beurre fondu, 1 œuf, 10 cl de lait tiède) (CREME : 25 cl de lait, 1 œuf, 50 g de sucre, vanille, 35 g de maïzena, 35 g de beurre) (DECO : confiture d'abricots, sucre, crème chantilly, cerises confites)

Bûche de Crevettes à la Mousse de Brochet

Bûche de Crevettes à la Mousse de Brochet

Plat ♦️poulet à la sauce moutarde citronnée

Plat ♦️poulet à la sauce moutarde citronnée

Recette Kaak brioche algérienne moelleuse & parfumée pour l'Aid el Fitr ; Salam allaicom, bonjour je vous poste aujourd'hui la recette des Kaâk ces délicieuses couronnes briochées parfumées à l'eau de fleur d'oranger et l'anis que les femmes de l'ouest...

Recette Kaak brioche algérienne moelleuse & parfumée pour l'Aid el Fitr ; Salam allaicom, bonjour je vous poste aujourd'hui la recette des Kaâk ces délicieuses couronnes briochées parfumées à l'eau de fleur d'oranger et l'anis que les femmes de l'ouest...

Les quenelles de brochet à la lyonnaise

Les quenelles de brochet à la lyonnaise

La recette classique, mais physique (aïe, si vous devez passer au tamis la chair de poisson) des quenelles de brochet.

Un sapin pour épater vos convives sur les tables de fêtes.  Adepte de la tarte soleil , j'ai beaucoup aimé cette version également. Pou...

Un sapin pour épater vos convives sur les tables de fêtes. Adepte de la tarte soleil , j'ai beaucoup aimé cette version également. Pou...

Pâte à tartiner spéculoos | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes

Pâte à tartiner spéculoos

Pâte à tartiner spéculoos | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes

Le beurre blanc est une onctueuse émulsion de réduction d’échalotes et de beurre.  Délicieuse avec des poissons nobles comme le brochet, le turbot, le bar, la sole, le saumon ...

Beurre blanc pour poissons

Le beurre blanc est une onctueuse émulsion de réduction d’échalotes et de beurre. Délicieuse avec des poissons nobles comme le brochet, le turbot, le bar, la sole, le saumon ...

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