Pinterest • Le catalogue d'idées

Pavé de biche mariné au vin, sauce fruits rouges et son moelleux au céleri

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Rôti de biche, purée de patates douces

Rôti de biche, purée de patates douces testé (essayer avec l de jus d'orange et d’eau)

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Rôti de biche à la façon de ma grand-mère

Rôti de biche à la façon de ma grand-mère - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Pavé de Biche à la réduction de Porto

Pavé de Biche à la réduction de Porto - Doe steack with Porto - French Cuisine

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Rôti de biche, sauce grand veneur

Rôti de biche, sauce grand veneur - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

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Civet de biche sauce grande veneur Ingrédients : (pour 4 personnes) - 600 à 800g de viande de biche (Astuce : on compte 150 à 200g de viande pour un adulte) - 2 oignons - 4 carottes - 1 bouteille de vin rouge - 1 c. à soupe de farine - 3 c. à soupe de vinaigre de vin En savoir plus sur http://cestmasoeurquiregale.e-monsite.com/pages/les-plats/les-viandes/civet-de-biche-sauce-grand-veneur.html#cfcC7tO4p6xxeBWd.99

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Recette gigue de cerf de Julie Andrieu

Julie Andrieu vous dévoile sa recette de la gigue de cerf. Une délicieuse recette issue des Carnets de Julie.

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Recette de Noël de biche : cuisiner le gibier en 2016

Recette de Noël de biche : cuisiner le gibier en 2015

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Filet de biche en croûte et girolles

filet de biche en croûte et girolles, girolles, pâte feuilletée, plat

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