J'imagine que vous êtes comme moi. Qu'avec ce climat et ce temps maussade, on a envie de mijoter des petits plats en sauce. Des petits mijotés de viandes et légumes, du bourguignon, des blanquettes, ... etc. Ca réchauffe le coeur, l'estomac et ca nous...

J'imagine que vous êtes comme moi. Qu'avec ce climat et ce temps maussade, on a envie de mijoter des petits plats en sauce. Des petits mijotés de viandes et légumes, du bourguignon, des blanquettes, ... etc. Ca réchauffe le coeur, l'estomac et ca nous...

C’est une nouvelle mode pour faire les pâtes… On met tous les ingrédients dans une casserole et 20 minutes plus tard on a un repas délicieux. C’est SUPER facile et rapide! :)

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A chaque fois que je tombe sur du saumon entier chez mon poissonnier, je l'achète sans hésitation ! A la maison on l'aime simplement, c'est à dire juste avec une simple marinade puis une cuisson au four afin de le garder moelleux. Une recette simple,...

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C'est un incontournable en apéritif ou en entrée au Sénégal. Je vous avez déjà présenté différentes recettes de pastels. La recette classique mais également des pastels au thon et fromage frais ou encore des pastels avec cuisson au four. Pour cette préparation...

C'est un incontournable en apéritif ou en entrée au Sénégal. Je vous avez déjà présenté différentes recettes de pastels. La recette classique mais également des pastels au thon et fromage frais ou encore des pastels avec cuisson au four. Pour cette préparation...

Gratin de carotte râpée, courgette et viande hachée au Kiri

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Sauce mercotte pour terrine de poisson, flans de poireaux, .... Sauce magique prête en moins de 10 min

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Kefta aux aubergines à l'oriental - Le blog de recette de ratiba,Gâteaux algériens, cuisine facile , gâteau facile

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Recette des Kebbes (kebba), délicieuses boulettes de viande hachée composées d'une pâte préparée au boulgour, un mezze de la cuisine palestinienne

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Tourte de pommes de terre à la viande hachée

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Boulettes Colombo au four : Pour 4-6 personnes  - 400 g de boeuf haché - 40 g de chapelure - 6 cuillères à soupe de lait de coco* - 2 cuillères à soupe de poudre de colombo - 3 branches de persil - 1 cuillère à café de thym - 1 petit oignon - 1 échalotte - 1 jaune d’oeuf - 2 gousses d’ail - 1/4 de cuillère à café de piment de cayenne - 1 cuillère à café de jus de citron - sel, poivre

Boulettes Colombo au four : Pour 4-6 personnes - 400 g de boeuf haché - 40 g de chapelure - 6 cuillères à soupe de lait de coco* - 2 cuillères à soupe de poudre de colombo - 3 branches de persil - 1 cuillère à café de thym - 1 petit oignon - 1 échalotte - 1 jaune d’oeuf - 2 gousses d’ail - 1/4 de cuillère à café de piment de cayenne - 1 cuillère à café de jus de citron - sel, poivre

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