Röstis de poireaux et de patate douce : 1. Râper avec les gros trous de la râpe la patate épluchée. Laver et couper finement les poireaux. Mettre dans une poêle et cuire à couvert 1/4 d'heure à feu moyen (ne pas faire colorer mais suer). Découvrir et laisser s'assécher.2. Sur une plaque.

Röstis de poireaux et de patate douce : 1. Râper avec les gros trous de la râpe la patate épluchée. Laver et couper finement les poireaux. Mettre dans une poêle et cuire à couvert 1/4 d'heure à feu moyen (ne pas faire colorer mais suer). Découvrir et laisser s'assécher.2. Sur une plaque.

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Parmentier de canard aux patates douces

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La patate douce est un légume exotique qui peut se cuisiner de mille façons ! Voici cinq recettes simples et rapides pour le découvrir !

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Gratin de patates douces chèvre et noisettes - alterner les couches des ingrédients et enfourner - avec une salade verte

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Avec ces patates douces duchesse, vos assiettes auront de suite une allure classe et pétillante ! Une recette créole colorée signée Tatie Maryse !

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Chips de patate douce

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20 idées d’assiettes gourmandes en 15 minutes chrono

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On se remonte le moral avec la patate douce recouverte de fromage râpé et de crème fraîche.Comment on fait ? On coupe en deux des patates douces rôties, on...

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Pffff... Des légumes ! Encore des légumes...?! Oui, parce-ce que c'est bon pour notre santé et on ne doit surtout pas s’en priver ! Si vous êtes fan de brocolis, voici une purée onctueuse que vous pourrez adapter à votre goût, avec ou sans pommes de terre,...

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Imprimez l'articleCe velouté, c’est avec mes collègues que l’ai partagé lors d’un midi  « Soupe confort food », par une froide journée d’hiver. J’aime bien ces petits moments de partage ! On goûte, on papote et on ...

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