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Recette Avec Du Tofu

à partir de France végétalienne

"Steaks" aux champignons (végétalien, vegan)

En cherchant une alternative aux steaks de légumineuses avec leur texture plus ou moins farineuse, ou à ceux au seitan ou au tofu, on a eu l'idée de faire appel aux champignons pour leur côté légèrement spongieux qui donne une texture intéressante. On craignait de ne pas parvenir à les lier, mais ça tient parfaitement! Ces «steaks» aux champignons, plus légers que ceux aux légumineuses, très appétissants seront parfaits en plat principal ou en burgers.   Recette "Steaks" aux…

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Comment relever le goût du tofu ? Ici la recette du tofu grillé au four avec du sésame et des herbes de Provence.

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Perso , j'ai toujours eu du mal avec le tofu . Le problème, c'est que j'ai déjà essayer pas mal de recettes avec cet ingrédient et je n'ai jamais trouvé cela spécialement bon . Mais là : Magie !! Une recette du livre de Laura Kié : Izakaya : apéros japonais...

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à partir de 100 % Végétal | Cuisine vegan

Bo bun vegan !

Bo Bun vegan (nouilles de riz, carottes, concombres, protéines de soja texturé, sauce beurre de cacahouète)

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mousse au chocolat végan avec seulement 2 ingrédients : tofu soyeux et chocolat noir . Tiré du blog Add Fun and Mix

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à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Wok de poulet au miel

Recette avec astuce de Cyril Lignac : Wok de poulet au miel

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Riz collé aux haricots rouges recette haïtienne(à faire avec du tofu fumé)

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Quoi faire avec du tofu soyeux ? Une quiche courgettes, menthe, citron !

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Le Pad Thaï est un plat traditionnel thaïlandais dans lequel sont sautés au wok; nouilles, crevettes, et graines germées... Vous pouvez y ajouter à votre convenance un peu de piment rouge ou du tofu grillé.

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Préparez votre tofu soyeux "maison" avec un lait de soja (on peut aussi décliner la recette avec un autre lait végétal) et un peu d'agar-agar... Un jeu d'enfant!

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