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Recette Avec Chou Rouge

Voici une recette tirée du merveilleux livre de Oh She Glows : une soupe aux saveurs indiennes avec des lentilles rouges, des patates douces et du chou-fleur. Je vous parlerai du livre plus en détails dans un prochain billet; j’en suis encore à l’explorer. Jusqu’à maintenant, toutes les recettes que j’ai essayées sont vraiment délicieuses! Elles sont [...]

Dans un grand bol, mélanger le chou, les oignons, le céleri, la carotte, le fenouil et poivron rouge. (Préparation à l'avance: Couvrir avec une pellicule de plastique et réfrigérer pendant jusqu'à 8 heures.) Dans un petit bol, mélanger ensemble la sauce à salade maison, crème sure, la moutarde, le vinaigre, le sucre, le sel, le poivre et les graines de céleri; gratter sur le mélange de chou et bien mélanger pour bien enrober. (Préparation à l'avance: Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures.)…

Salade quinoa, lentilles, chou rouge, carotte, coriandre, feta & curry

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Prolongez votre détox avec ce délicieux jus au choux rouge que vous pourrez très facilement préparer avec votre extracteur de jus !

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Salade de chou rouge aux noix

Marre des salades vertes ? Testez le chou rouge ! Assaisonné avec du cumin et des noix, vous obtiendrez une entrée simple, mais savoureuse.

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Crème de Chou Rouge en Verrine Plus

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Avant je ne cuisinais le chou rouge qu’en salade mais c’était avant. Depuis que je l’ai découvert en version cuite j’en fais régulièrement et accompagné de saucisses ou simplement braisé avec du lard cela passe tout seul auprès des enfants. Cuisiné ainsi...

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Le bon mix : quinoa + pois chiches + chou rouge + carotte + salade frisée + avocatLa sauce : crème de sésame (tahini) + jus de citron + sauce soja + moutarde...

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Recette détox : salade de chou kale, betterave et grenade

Recette détox : salade de chou kale, betterave et grenade (à faire aussi avec chou rouge)

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J'ai découverts cette salade de crudités sur un groupe THERMOMIX, impossible de vous en dire + Dans tous les cas, elle est EXTRA, sans parler de la sauce au yaourt, à adapter avec bien d'autres crudités . À vous de tester.VOTRE MARCHÉ 1/2 choux blanc...

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