Aloo baigan : curry indien aux aubergines et pommes de terre - Pankaj blog - Vegan recipe - Recette végétalienne

Voici une recette d'origine indienne : Aloo baigan. C'est un curry d'aubergine et de pomme de terre. Conçu au départ pour être mangé seul en plat principal

Aubergines-facon-pizza   aubergines  tomates fraîches  coulis de tomate  lanières de jambon  basilic frais, origan séché  mozzarella      four à 200°C.  Découpez des tranches d'aubergine  pas trop fines.précuire avec un trait d'huile  et un peu de fleur de sel 5 minutes.  Déposez sur chaque tranche une cuil de coulis de tomate, de fines tranches de tomate, des lanières de jambon, de l'origan et de la mozza mixée   Enfournez à nouveau pour 10 minutes et servez avec le basilic ciselé.

Une recette à tenter pour ceux comme moi qui ne sont pas fans de l'aubergine ;o) facon Aussi bon avec du poulet au lieu du jambon. Peut ajouter des tomate séchées et des échalotes.

Un petit plat sans chichi et qui plaît ! Une aubergine et de la sauce tomate et on peut gâter la galerie avec cette recette qu'on peut servir comme un plat végétarien ou comme un accompagnement. Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients...

Aubergine aux Epices et à la Sauce Tomate

C'est le caviar d'aubergine. C'est une préparation à base d'aubergines cuites au four et ensuite réduites en purée puis assaisonnée d'ail. Une recette facile

C'est le caviar d'aubergine. C'est une préparation à base d'aubergines cuites au four et ensuite réduites en purée puis assaisonnée d'ail. Une recette facile Plus

Le caviar d'aubergine : un classique pour les apéro ou les pique-niques ! Réalisez cette recette méditerranéenne vous-même avec cette recette simplissime !

Caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine : un classique pour les apéro ou les pique-niques ! Réalisez cette recette méditerranéenne vous-même avec cette recette simplissime !

Gratin d'aubergines à la mozzarella avec thermomix. Voici une recette de Gratin d'aubergines à la mozzarella, simple et facile a réaliser avec le thermomix.

Gratin d'aubergines à la mozzarella avec thermomix

Courgettes rondes façon cocotte

Courgettes farcies façon cocotte

Aujourd'hui on farcie les courgettes rondes avec une poêlée de poivrons, tomates cerises et chorizo le tout recouvert d'un œuf ! Plus

Mon histoire d’amour avec l’aubergine - Beau à la louche

Mon histoire d’amour avec l’aubergine

L'aubergine est le plus gras des légumes. Bien cuisinée elle est fondante à souhait et goûteuse. Cette recette interessante plutôt lourde en calories. Moi je la fait avec de la mozzarella et dans jambon cru. C'est aussi très bon.

Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Curry d'aubergines (recette indienne)

Curry d'aubergines (recette indienne) - Recettes

B.f.Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Curry d'aubergines (recette indienne)

Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Ces petits pains indiens sont vraiment super chouettes, à servir par exemple tièdes avec des petites tartinades [ houmous / caviar d’aubergine / tapenade / guacamole … ], une idée originale …

Naans (sans gluten)

Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Modif farine Cuisson au four à

Pinterest
Rechercher